第874章 大周幸甚 天下幸甚-《瀚海唐兒歸》
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‘臣,龍韜院第二屆,圣皇紹明七年畢業,門生趙一虎,于萬里之外的東勝身洲新鄴城,向圣人奏報:
門生于紹明十年四月,自燕國朝日行省仙臺府仙臺城出發,向東南登滄溟之水往東尋東勝身洲。
幸得圣人提點,全賴陛下庇佑,雖風急浪高、海天晦明、減員八成,戰艦幾乎全沒,但終是到達東勝身洲,還很快遇上了紹明七年出海的僧人延壽。
門生到東(勝身)洲后,剪除叛逆,屯田耕種,征募勇士,開拓四方,今已十八個月矣。
圣人囑托必須要找到東洲之至寶,門生基本辦妥。
其一曰玉米者,有各亞種四種,乃是東洲土著賴以生存之主糧。
其產糧約與占城稻相當,無論坡地、旱田,不論肥瘦,耐熱耐旱,雖飄雪之安東,酷熱之嶺南,都能種植,但喜水卻不耐澇。
延壽大師在東洲四年中,共種六十三萬四千畝。
其中上田九萬畝,畝均產六百一十一斤。
中田三十五萬畝,畝均產四百九十三斤。
下田十九萬畝,畝均產三百二十七斤。
其除了產糧高以外,其桿與芯,皆有大用,門生曾試著烹煮之,略苦澀但能食,雖飽腹能力差,但也遠勝野草、樹皮。
既然人能下肚,想來喂養牲口是極好的,因此門生認為,綜合來算,畝產起碼還能再加五十斤上下。
以此觀之,圣人言此物可解天下百姓饑饉,誠為實言。
料想玉米至中土之日,當可徹底取代粟、黍、黑黍等,為國之重器。’
寫到這里,趙一虎,也就是小名趙虎頭的這位天子門生,感嘆的停下了筆。
把玉米的綜合產量與中土相比,畝均四百六十斤的產量,可以輕松碾壓河隴、寧夏、河東的二百三十斤,關中的二百七十斤。
也遠勝蜀地、河南的三百斤和江淮的三百二十斤。
就是比起占城稻,也要高出二三十斤的樣子,且不像占城稻那里非常容易擠占地里的肥力,味道上更是遠勝。
這樣一來,等玉米到了中原,基本就相當于憑空給大周多出了三分之一的地。
想到這里,趙虎頭激動的手都開始發抖,想來日后某些鄉里小廟中,應當有他趙虎頭一個神位了。
當然,趙虎頭還不知道,玉米這玩意的潛力異常巨大,后世畝產兩千斤都不是問題,最少也能有一千四五百斤。
現在它提前到了有耕種天賦的中國人手里,增產的速度應該快于歷史上。
興奮了一陣之后,趙虎頭繼續開始提筆寫到:
‘圣人說的紅薯,門生也找到了,只是此物畝產雖然比玉米還要高,但本地殷人后裔甚少把它當做主食,多用來熬糖。
門生細細查驗后發現,此物雖然美味,莖葉也是一門好菜蔬,卻不耐饑餓。
申時末(下午五點)吃十五枚以上,足足兩巨碗,然至天明,定然要餓的心慌,想來就是東洲殷人后嗣不拿它當主食的原因了。
但如此巨大的產量,就算不解餓,仍然是非常有用的食物,雖是豐年之雞肋,卻是災年之救命糧。’
嗯,趙虎頭還沒意識到,紅薯這玩意最大的作用不是在豐年給人吃,而是給豬吃的。
有莖葉時吃莖葉,無莖葉時吃果實,有了這玩意,豬才有資格成為六畜之首。
因為在古時候豬沒什么人養,最重要的原因不是因為不會閹割手術,也不是因為它臟,多寄生蟲,豬豬其實很愛干凈的。
歸根結底,是因為豬這玩意在食譜上,是跟人有沖突的。
豬能吃、喜歡吃、吃了還長肉的東西,比如蘿卜、各種蔬菜、粟米等,一般也都是人也愛吃的。
可在此時,人能吃的東西有多寶貴,那就不用說了,怎么可能舍得給豬吃。
但假如不給豬吃這些,而是讓它像牛羊一樣去吃草,嗯,那你就會發現,這豬你辛苦養了三四年,還是六七十、七八十斤的樣子,完全就是在浪費人力去給他割草、放養。
因此,沒有紅薯等作物之前,豬屬于那種豐年養著總能出點肉,災年趕緊打死的存在。
只有在有了充足的紅薯供應,讓豬擁有了穩定的相對高營養食物來源,才能讓它在相對短的時間,長得肥肥胖胖。
而不是現在這樣一般就長個六七十斤,瘦了吧唧沒二兩肉的樣子。
‘至于其他作物,門生也已經找到,這辣椒之味.。
’趙虎頭寫到這里,又停筆砸吧了一下嘴,似乎那種火辣辣以至于嘴唇痛到麻木的感覺,又爬上了嘴邊。
要不是圣人一再囑托他把辣椒帶回去,還詳細講解過,趙虎頭一定會以為這玩意就是毒藥,也不知道圣人怎么會對這個如此戀戀不忘。
‘番茄者,味酸甜多汁,門生認為更勝林檎、黃杏等果,且還能做菜,不管是燉煮肉類還是做羹湯,都是極品。
花生炒熟或油炸之后,可比肩胡桃(核桃),還能榨油,誠為飯后茶余不錯的補充。
此外門生還尋到了一種巨大之蠻瓜(南瓜),其長大之后始為青色后變橙紅,食之有淡淡甘甜味,生食口味不佳,蒸煮后也屬一般。
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