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第四百二十二章 擼串的幾個步驟-《漢廚》


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    「你們這些人啊,書得多,也讀得好,堪稱大漢磚家。」

    「可是你們想過沒有,你們的孔夫子、孟夫子都曾說過,這天底下的凡事種種,皆有其法,皆有其道,咱們想要干大事,便須依道而行,切不可逆道而為?!?

    楊川再一次開啟「教書育人模式」,給張湯、司馬遷、東方朔幾人現場教學,竟莫名的有些夫子風范:「就像擼串這件事情,別看它很簡單,只要有手就行,其實不然?!?

    「這擼串呢,大致有這樣幾個步驟,無非就是宰殺、剝洗、剔骨、剁肉、涂抹香油蘸料、翻烤、擼?!?

    「每一個步驟,若是粗心大意,便會影響到后續的每一個環節?!?

    「就譬如你一開始挑選牛羊時,選了一只患病的羊羔子,或者一頭干瘦如柴的老牛,這樣一來,你的食材本身就出了問題,后面的每一個環節,哪怕你所用的是世上最好的香油蘸料,你的翻烤手法也是一等一的,可是,折騰大半天,吃到你口中的那些肉,卻終究還是帶病的、干瘦如柴的,還能好吃?」

    「其次,便是后續的一些環節,蘸料的配比合適不合適?翻烤手法熟練不熟練?火候掌控到位不到位?」

    「等等等等,不一而足。」

    「所謂的謀篇布局,大致也是如此,就譬如咱們想要經略河西走廊、西域,乃至整個漠南、漠北之地,第一步需要做的是什么?」

    「可不就是挑選食材。」

    「河西走廊,沃野千里,不僅是天下一等一的良田,還是極好的軍馬場,南北皆有巨峰山脈隔斷,成了羌人、匈奴人之間的交合之地,同時,東西貫通后,還可以連接起長安城與西域,成為大漢內外交通的一個天然大通道?!?

    「故而,對于河西走廊,皇帝的想法是勢在必得?!?

    「本侯的想法,是不但要得了整個河西走廊,還要想辦法進行深耕、經略,使之成為漢帝國牢不可破的一部分……」

    道理很簡單,讓楊川一番詳細講說后,莫名的變得高深莫測起來,聽得張湯幾人一愣一愣的,忍不住暗暗伸出大拇指,給楊川小賊點了一個純手工的贊:

    「長寧侯,厲害!」

    「牛π!」

    「能把一個簡單道理,講說得如此云遮霧罩、高深莫測,令人難以索解,長寧侯,你果然名不虛傳……」

    讓張湯、司馬遷、東方朔幾人調笑一番,楊川哈哈大笑:「你們這幾個家伙,休要把咱這大漢列侯不當大官?!?

    幾人說笑一陣后,楊川繼續講說自己的打算:「你們看過河西走廊的地圖,須知這個位置看似不起眼,夾在武威、隴西之間,算是前不著村后不著店的三不管地方。

    可是,經過咱們這一番殺戮、經略,使之成為咱大漢進兵羌人、匈奴人的支撐點,又是一番何等景象……」

    張湯幾人登時臉色微變。

    開疆拓土,這便是開疆拓土??!

    只要按照楊川的計劃,經營好打柴溝這個支撐點,向西可控制整個烏鞘嶺山脈,向北可隨時隨地進攻漠南、漠北,與定襄、五原、朔方等州郡遙相呼應,成為一把利刃;向南,則可控制三四千里的羌人地區,隨時都可以飲馬青海湖。

    如此一來,就算霍去病、李廣那兩支大軍沒有什么戰果,漢帝國的版圖卻是實打實的向西強行推進千里……

    根據秦漢兩朝的「軍功制」,陣斬敵首,其實是常規軍功,想要封侯拜將,簡直比登天還要難,其中一個十分「優秀」的例子,便飛將軍李廣,那老將在沙場征戰幾十年,卻終究還是不能封侯,由此可見一斑也。

    而開疆拓土之事,則完全不同。

    就譬如大將軍衛青,一場大戰,陣斬匈奴敵首其實也不多,也就五六萬之眾,可人家的真正功勞,是奪回整個朔方郡,并以此為戰略支撐點,繼而收復了整個河套平原,等若是將漢帝國的版圖擴大了幾萬里!

    「楊川、呃,長寧侯,我曾聽博望侯張騫說過,河西走廊面積極廣,比所謂的河套平原還要大上一些,不知真實如何?」

    司馬遷一激動,大紅臉上就會出現一些明顯的小痘痘,一顆一顆,亮晶晶的,楊川笑話其為「青春痘」。

    此番聽了楊川的話語,只是想了想他們這些人可能會開疆拓土幾萬里,登時便激動得不行,忍不住開口問詢。

    楊川猜到司馬遷的心思,笑道:「河西走廊與河套之地的面積差不多,嚴格來說,可能河套地區還要更加遼闊一些,可是,幾萬里疆域卻還是有的,從長遠來看,河西走廊的戰略地位,比河套之地還要高出二三尺。」
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