第(1/3)頁

    夏日的打柴溝很美，不是很炎熱，尤其是在幾場大雨過后，天空碧藍如洗，清風徐徐，幾乎所有的山峰半腰，都被乳白色的濃霧盤繞，簡直美極了。

    隨著時間推移，打柴溝鐵礦、打柴溝煤礦的產出漸趨穩定。

    一日一夜間，便能有一千多斤精鐵、七八千斤黑黝黝的上好煤炭，這讓楊川很滿意。

    與此同時，那些莫名其妙就成了「礦工」的羌人勇士也很滿意。

    在「大雪山使者」麾下，這些人的生活水平直線飆升，再也沒有那種朝不保夕、惶恐不安的情緒。

    沒辦法，這種日子簡直太舒坦了。

    每天一大早，所有的礦工都能領到一份豐盛早餐，無外乎一大碗清湯羊肉、兩塊香噴噴的鍋盔、一小碟精鹽腌制的野菜；中午的飯食也很美好，要么一大碗羊雜湯加鍋盔，要么一大碗爆炒牛犢肉，光是聞一聞味道，就能把人給饞哭。

    至于晚飯，就更加豐盛了。

    羌人、匈奴人喜歡吃牛羊肉，喜歡芫荽、孜然粉、花椒粉、皮牙子和各種各樣的辣椒，這是后來一兩千年后的情形；眼下來說，這些家伙其實什么都喜歡吃。

    你看啊，只要能填飽肚子，他們在草原上放牧時，基本是能獵到什么吃食，就吃什么，像什么袍子、兔子、獐子、狐貍、老鼠、黃羊什么的，都是草原人最好的野味，往往剝皮后，架在火上胡亂燒一會兒，上面還在往下流淌暗紅色的血水子，便會被生吞活剝……

    簡直沒眼看。

    作為一名廚子，楊川自然不能容忍自己走過的地方，還存在這般野蠻人的吃食方式。

    于是，每一頓晚餐，他都會特別關照「火頭營」的弟兄，一定要做點好吃的，并要教會那些礦工自己吃好吃的。

    如此這般，經過反復試驗、觀察、歸納和總結，火頭營的兵士終于發現，這些所謂的羌人勇士，最喜歡的便是「擼串」。

    將牛羊肉剝洗干凈，剔骨處理后，分成肥瘦相間幾大類，然后，用一些竹簽將其串起來，抹上楊川親手調配的秘制香油蘸料，擱在火上一陣翻烤，等到牛羊肉里面的油脂開始往外滲出，即可往上面涂抹由孜然粉、胡椒粉、花椒粉、芫荽粉、精鹽等調制的「香料」。

    根據肉串大小，以及牛羊肉的老嫩程度，一把肉串，在火上翻烤二十幾個呼吸，便能基本入口咀嚼。

    當然，這是羌人、匈奴人的吃法。

    這些家伙牙口好，就算是生肉都能撕扯著大口吞咽，抹了香油蘸料、在火上翻烤半生的牛肉串、羊肉串，一口擼進去，胡亂大嚼三五下便可以吞咽了。

    這樣一來，打柴溝鐵礦、打柴溝煤礦的礦工和伐木工，每天晚上的保留節目，自然而然的，便成了「擼串唱歌跳舞唱歌」。

    對了，還有亂……咳咳，還有他們最喜歡的「對歌」。

    男女老少圍著幾大堆篝火，一邊擼串，一邊唱歌跳舞，火光映照下，他們的眼底開始有火苗搖曳，忽閃忽閃的。

    帳篷里，草叢中，小樹林里，牛圈里，馬廄里，到處都有羌人和匈奴礦工的熱情，留下一些頗具風情的痕跡，就像春天的一些鳥蟲魚獸在彈琴，這是大自然的交響樂。

    【虛假的理由】：因為讀者老爺不喜歡看，就不展開描述了。

    【真實的理由】：被審核殺瘋了。

    剛開始，張湯、司馬遷、東方朔幾人頗為不解，為何楊川對這種臭不要臉的事情不聞不問，不加制止也就算了。

    而且，好像還樂見其成，有意捏合。

    就譬如，他會吩咐火頭營的兵士，將鎖陽、yin羊藿、菟絲子等「壯腰健

    腎」的名貴中藥材，精心炮制后，研磨成粉，混入擼串時的「秘制蘸料」里。

    這分明就是煽風點火、有意撮合好吧？

    簡直太壞了！

    后來，直到楊川點破其中玄妙，這幾個人心里算是明白過來了，不過，看向楊川的目光之中，又多了幾絲忌憚和畏懼……
    第(1/3)頁