第八十章 肉夾饃啊(求追讀)-《漢廚》
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在大漢帝國,‘權貴之家’是一種變態的物種,差不多可以說喜怒無常、尖酸刻薄,根本就讓人難以捉摸到他們的心里在想什么。
在平陽公主、曹襄這母子二人的身上,這種特質就顯得十分明顯,曾經讓楊川都覺得很難應付。
不過,隨著彼此之間的關系日漸親厚,楊川終于咂摸出一點滋味:‘只要不觸及利益底線,這些人其實還算大度,反而不會整日介的捏腔拿調、裝腔作勢、仗勢欺人……’
曹襄突然翻臉,一方面是為楊川出頭,另一方面,根本上卻還是因為桑弘羊曾經給皇帝劉徹上書,要將全天下的鹽鐵、酒類和錢幣鑄造收歸國有,實行專營。
“桑弘羊,你可看清楚了,本侯新創的這石磨效果如何?”曹襄很自然的再一次將‘石磨’的發明權扣在自己頭上,“你們大農令若想在我舅舅面前冒功領賞,耶耶弄死你狗日的,聽清楚了?”
桑弘羊黑著臉一聲不吭,兩只眼睛卻直勾勾的盯著眼前的兩扇石磨。
大漢帝國也有石碾子、石磨子,也有人曾想盡一切辦法,想要磨掉麥子表面的這一層麩皮,可是,效果都很一般,磨出來的面粉黑乎乎的就很是粗糙。
眼前這種新式石磨,看似簡單,可仔細觀察一番后就會發現,這兩扇石磨上開鑿出來的水波紋凹槽,在其不停轉動時,竟是如此的嚴絲合縫,其構思之精巧,簡直令人拍案叫絕。
只可惜!
這一份大功勞,竟然是平陽侯曹襄的?
顯然,這石磨應該是楊川捯飭出來后,不敢貪功,便干脆做了一個順水人情,送給了曹襄……
……
作為一名廚子,楊川家的廚房自然很氣派,占據了整整一座木樓的一層,足足有七八十個平方,灶臺、櫥柜、以及所有的鍋碗瓢盆,都被擦拭的一塵不染,完全可以稱得上‘明廚亮灶’了。
蒸籠,煎鍋,炒鍋,烤爐,燒烤架,七八個不同用途的爐灶一溜排開,加上三四個專用松木架子,似乎比一些讀書人的書房還要講究幾分,簡直太離譜了!
這一點,讓曹襄都很羨慕,更別說沒什么見識的桑弘羊,早就看傻眼了。
“本侯新創的和面之法,最為關鍵的,便是這蓬灰水,可增加面粉的勁道與韌勁?!?
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