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    噼噼啪啪一片細(xì)微爆響，自然便是火中牛肉在燃燒過(guò)程中，有大量的油脂瞬間析出，在肉的表面形成一層熾熱無(wú)比的油脂。

    嘩嘩嘩，鐺鐺鐺！

    “這一招，叫鳳凰三點(diǎn)頭，講究的是一個(gè)穩(wěn)當(dāng)，絕對(duì)不可令一滴油脂、一片肉落在鍋外。”

    “這一招，叫神龍擺尾，講究的是一個(gè)變，須得讓牛肉凝而不散。”

    “所謂的形散神不散，便是這個(gè)意思……”

    ……

    霍去病早就看傻眼了。

    一口爛鍋，一旦落在楊川小賊的手里，何止是一件神兵利器，其中還有兵法精髓啊。

    就譬如這一招‘鳳凰三點(diǎn)頭’，可不就是暗示，一旦與匈奴騎兵接觸，就要死死的纏上去，不給敵人任何喘息之機(jī)？

    還有這神龍擺尾，可不就是排兵布陣之法？

    為將帥者，便須令麾下校尉、部曲、隊(duì)伍等令行禁止，猶如人之主腦、五臟六腑、軀干四肢、手腳……一句話，可不就是‘如身使臂、如臂使指’？

    楊川，真的只是一名小小的廚子？

    能將諸多兵法道理和武學(xué)精髓，揉碎了，掰開(kāi)了，然后，融入‘顛勺之法’，深入淺出，就算是舅舅也做不到這般舉重若輕……

    “楊川，某家，服了。”

    見(jiàn)識(shí)過(guò)楊川的‘顛勺之法’，霍去病的情緒有點(diǎn)低落，拱拱手，道：“從今往后，某家見(jiàn)你一次揍你……咳咳、見(jiàn)你一次，喊你一聲兄長(zhǎng)！”

    楊川手上忙著爆炒牛犢肉，隨口應(yīng)承一聲，道：“這才哪到哪？”

    “幫我拿兩只盤子過(guò)來(lái)，爆炒牛犢肉能起鍋裝盤了。”

    “你咋就這么笨吶，這是瓦罐，我要的是盤子……”


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