第(3/3)頁

    唐婉兒不開心地放下碗筷，蔡賀依然面癱臉，不過內心早就抱怨這大小姐怎么那么難伺候。

    擅長察言觀色的掌柜的看著貴客臉色不悅，立馬就跑過來說著要不給換個菜式。

    “掌柜的，不是小姐我故意刁難你，實在是你說這是你家招牌菜。招牌菜做成這樣食之無味，你這店還怎么開下去？”

    “姑娘教訓得是，從明兒個起小的就讓掌廚的都去學藝，把這菜燒出個**分。保證讓姑娘滿意。”

    “算了。”唐婉兒隨意地揮了揮手，“小姐我可沒那么多時間等你家的掌廚學會這道菜。這樣吧，還是小姐我來露兩手，讓掌廚的跟我好好學學。”

    既然唐婉兒這么說了，掌柜的也就將信將疑，他把掌廚的叫了出來，然后恭敬地將婉兒請進了廚房。

    “首先，我要肥瘦得當的鴨子，拔毛，洗凈。鴨子不能太瘦也不能太肥。要四斤到五斤之間的。掌柜的你手里的這幾只都不行！選料都不講究的話，后面就不用說了。再去給我找新的鴨子！”

    “掌柜的，這姑娘說得有理。”

    掌廚頻頻點頭，顯然很同意唐婉兒的說法。于是掌柜的便差人全城搜索上好的鴨子。約莫過了一個時辰，唐婉兒才算選了幾只滿意的鴨子，準備工作就緒，那么就應該開始美食之旅了。

    “接下來該怎么做？”

    掌柜的恭恭敬敬地站立一旁，等待師傅唐婉兒的發話。


    第(3/3)頁