第(3/3)頁 這個問題聽起來像問老婆餅里有老婆嗎。 周游一行走進(jìn)老白面館。 “老板，有biangbiang面嗎？”周游走進(jìn)面館便問。 第一次知道biangbiang面是從電視劇《白鹿原》中看到的。 白稼軒吃面的鏡頭，讓biangbiang面再次火遍大江南北。 biangbiang面因?yàn)樵诔睹鏁r有biang、biang的聲音而得名。 “有！”老板朗聲笑著迎客，“來四碗？” “給我多來一碗?！编嵒|在吃方面從來都很豪氣。 “嗯，我們這都是加面，三塊錢一根兒?！崩习逭f。 “您這兒的面論根數(shù)的？”鄭虎東驚奇。 “咱的面長且寬，一根面的分量就很足了?！崩习逭f。 “那給我加兩根?！编嵒|道。 老板本想說加兩根你可能吃不完，但看到鄭虎東的體型，他將這話咽了回去。 招呼著周游四人坐下，老板便去后廚扯面去了。 周游和鄭虎東跟上去看了一下制作過程。 攝像師小哥也將攝像機(jī)懟上去，開始拍美食。 在等餐的過程中，鄭虎東注意到面館前方的墻體上寫著一個非常大非常復(fù)雜的字。 biangbiang面的biang字。（打不出來） 鄭虎東說：“這個字怎么讀？” 沙銳：“這就是biangbiang面的biang?！? 鄭虎東：“這字這么復(fù)雜，得多少畫？能記住怎么寫嗎?！? 沙銳：“這個字是有專門口訣的。” 然后沙銳將口訣念了一遍。 一點(diǎn)飛上天，黃河兩道彎；八字大張口，言字往里走；你一扭，我一扭，都往言字兩邊堵；左一長，右一長，中間坐著馬大娘；心在底，月在旁，留著勾搭掛蔴糖；逍遙自在好歡暢，坐著車車逛咸陽！ 鄭虎東聽完立刻給沙銳豎起了大拇指：“不愧是文化人！服氣。” 正說話間，biangbiang面端上來了。 周游、李硯、沙銳三人的都是用大碗裝。 唯獨(dú)鄭虎東那一份用了個大不銹鋼盆。 因?yàn)樗恿藘筛妗? biangbiang面是拌著吃的。 放上配菜、辣椒面，熱油一潑，香味撲鼻。 “好香啊?！泵嬉欢松蟻恚嵒|就聞到了濃郁的香味，唇齒生津。 周游注意到鄭虎東那不明顯的喉結(jié)跟著滾動了一下。 這面確實(shí)香。 周游拿起筷子開始攪拌。 肉醬、辣子、肉塊……果然長安人吃什么都離不開辣子。 將面拌勻后， 寬大如褲帶的biangbiang面均勻的染上紅油和辣子，香味更濃，色澤誘人。 周游吞了口口水，迫不及待用筷子夾起寬大的面條，吃了一口。 面條筋道軟和。 面香和辣子香迅速在口腔內(nèi)擴(kuò)散開來。 辣味進(jìn)一步刺激著唾液的分泌。 面里面的肉臊子一絕。 和之前周游他們在回民街吃到的岐山臊子面里面的臊子味道差不多，很好吃。 岐山臊子的肉炒出來是酸辣味的。 在這燥熱的夏天吃起來十分清爽。 “這面吃著太爽了！豪放。過癮?！编嵒|直接往嘴里大口大口塞寬大的面條。 嘴上已經(jīng)沾了一層發(fā)亮的辣子油。 好吃。 也辣。 香而不油。 “老板，有什么喝的？”鄭虎東得喝點(diǎn)東西解辣。 老板很快拿來一瓶冰凍冰峰。 鄭虎東喝下一口，用他的話說，爽到差點(diǎn)飛起來。 之后周游等人也紛紛要了一瓶冰鎮(zhèn)冰峰！ 吃一口面，喝一口冰峰，biangbiang面的辣和冰峰的冰爽交融碰撞！有種冰火兩重天的快感。 【biangbiang面配冰峰，人生如巔峰，生活點(diǎn)+2】 鄭虎東吃完一盆不過癮！ 他可是加了兩根面的啊。 叫來老板，“老板，再給我做一盆?！? 老板：“好飯量?！? 鄭虎東：“您家面筋道，夠味兒，好吃！非常棒。吃不夠?！? 鄭虎東和老板聊起來。 這老板也健談。 聽到鄭虎東的稱贊，他也來了勁兒，道：“biangbiang面可是我們長安一絕！關(guān)中八大怪之一?！? “八百里秦川塵土飛揚(yáng)，三千萬秦人齊吼秦腔，端碗biangbiang面神清氣爽，沒放辣子嘟嘟囔囔，這老板sei皮（小氣）的辣子都不給我放！” 面館老板一口純正的關(guān)中話逗得周游等人喜笑顏開。 “老板有點(diǎn)意思哈。”沙銳說。 “就沖老板這話高低也得再吃一碗。”李硯說。 “你不是控制飲食嗎？”周游道。 “額……讓它見鬼去吧?！崩畛幷f，“吃飽了才有力氣運(yùn)動。” …… …… 第一更，5000字。晚上不確定還有沒……大家也看到了，寫的內(nèi)容，都是看了很多資料的。嗯，我盡量寫出第二更來吧。 求月票、月票，還是他娘的月票！ (本章完) 第(3/3)頁