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    趙曳夫點了點頭，感嘆的說道：“這普通的平凡夫妻，日子過的可真是苦啊！真是夠累的?！?

    李安笑道：“這是自然，普通的平凡夫妻，每日都要為了生活而奔波，為了一日三餐而努力，能開飯館的夫妻，其實都已經不算是普通人了，也算是小有成就，最底層的農民才是最痛苦的，他們每日在田間勞作，一年也掙不了幾個錢，每天都非常辛苦。”

    這天底下最辛苦的人，就是最低層的工人和農民了，在這之前還有奴隸，不過，大唐自然是沒有奴隸的，工人農民也就成了最低層的人了，他們每天都要不停的勞作，而收獲卻非常的少，干活最多的人未必是收獲最多的人，往往越是辛苦干活的人，收入就越是微薄的可憐，而每天都不干活的人，有可能收入非常高，這個世界就是如此，就是如此的不公平，誰也沒法改變這一切，遍身羅綺者不是養蠶人，身上穿的很光鮮的人，永遠都不會是辛辛苦苦養蠶的人，養蠶人能夠填飽自己的肚子就不錯了，哪里會有閑錢去搞別的，身上穿的往往都是粗布衣衫。

    普通人所能擁有的，不過是養活自己而已，哪里還敢奢求其它，對他們來說，能養活自己就是最大的成功，他們每天都要耗費大量的時間去工作，去為了養活自己而努力，屬于自己的時間是非常稀少的，疲累是他們生活的常態，他們每天都很累，每天都很辛苦，而為了生活，他們根本就不敢叫苦，他們只能默默的忍受辛苦的生活，默默忍受這辛苦的人生，他們對未來也不敢有太多的奢求，能夠填飽肚子就足以讓他們高興了。

    豆漿的消耗依舊很高，很快就消耗了二十缸，不過，雖然數量非常龐大，但也在李安的預料之中，這些從遠傳趕來的乞丐與窮苦百姓太多了，這么多人涌來蹭吃蹭喝，對豆漿的消耗自然很大，消耗二十缸自然不在話下，而李安是完全負擔的起的，自然也不必為此擔憂。

    “都消耗了二十缸，這消耗量也太大了，他們喝了這么多，不會把身體喝壞了吧！”

    趙曳夫有些擔憂的問道。

    畢竟，從麾下后廚傳來的消息，有的乞丐都喝了幾十碗了，而且，還在不停的喝豆漿，如此喝法怕是要對身體造成一定影響了，趙曳夫擔憂一些也是正常的。

    李安不以為意的回道：“多慮了，這豆漿是非常養人的，就算喝的多一些，也是沒有多大問題的，不會對身體造成傷害，除非他們把肚子給撐破，那就沒辦法了?！?

    對于豆漿的營養，李安自然是非常清楚的，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

    鮮豆漿四季都可飲用，春秋飲豆漿，滋陰潤燥，調和陰陽，夏飲豆漿，消熱防暑，生津解渴，冬飲豆漿，祛寒暖胃，滋養進補，其實，除了傳統的黃豆漿外，豆漿還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。

    至于豆漿的起源，自然是來自大唐了，是之前的大漢王朝時期發明的，據說是淮南王劉安發明的，相傳劉安是孝子，其母患病期間，劉安每天用泡好的黃豆磨豆漿給母親喝，劉母的病很快就好了，從此豆漿就漸漸在民間流行開來，成為老百姓非常喜愛的一種美味。

    豆漿是可以常年喝的，每天喝很大的量也沒有關系，不會造成人身體的不適，但也有人說豆漿不能與雞蛋同食，這個有一定的爭議，不過，早餐吃雞蛋且喝豆漿的人還是蠻多的，也沒見誰中毒。

    關于兩者相克的理由，流傳最廣的說法是，雞蛋中的蛋白質消化吸收需要胰蛋白酶幫忙，而豆漿中含有一種胰蛋白酶抑制劑，可以抑制腸道中的胰蛋白酶活性，從而影響雞蛋中的蛋白質消化吸收，降低其營養價值。

    這個理由用了一些醫學和營養學名詞，聽起來很有道理，很有迷惑性，但實際上，這是對營養知識一知半解造成的誤區。

    大豆中確實含有胰蛋白酶抑制劑，它可以抑制人體胰蛋白酶的活性，從而影響蛋白質的消化吸收。但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定，加工成豆漿過程中，經煮沸加熱即可被破壞大部分，其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑，但活性較低，不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
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