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    李安總算是明白了，為啥豆漿一下子消耗這么迅速，原來是因為隨著開業時間的延長，更多的人突然涌了過來，尤其是蹭吃蹭喝的乞丐翻了幾倍，這些都是平時經常吃不飽肚子的家伙，突然有免費的豆漿，他們自然不會錯過，能喝多少就喝多少，稍微休息片刻，就會過來接著喝，而因為人多，不可能記住每一個人的臉，所以，限制每個人喝豆漿的數量顯然也不太現實，一個乞丐喝完之后，出去繞一圈又回來了，誰知道他剛才是不是喝過了，這實在是不太好確定，所以，也就只能任由他們死命喝了，豆漿制作并不困難，成本也不高，李安完全賠得起。

    不過，白糖的價格不算低，這沒多久的功夫，白糖就消耗了不少，這可是一筆不小的錢財，還好這里是熱帶，種甘蔗的農民比較多，白糖倒是也不缺乏，價格稍微貴點也還能承受。

    “燒豆漿，繼續燒豆漿，他們能喝多少，咱們就準備多少，看看是他們的肚子夠大，還是咱們的豆漿夠多。”

    李安豪爽的說道。

    制作豆漿最需要的是黃豆，且對黃豆的需求量并不大，一盆黃豆至少能燒一大缸的豆漿，豆漿的主要成分無疑是清水，這天光港靠海，自然不是干旱的地區，清水并不缺乏，儲存的大量黃豆足夠所有人過來搶著喝的，絕對供應的上。

    “李侍郎，這黃豆是不缺的，咱們多泡多磨一些就是了，可白糖卻是有些缺乏的，咱們真的要把港口的白糖都買空嗎？如此，白糖的價格很快就會飆升，普通百姓怕是要買不起白糖了。”

    一名后廚好心的提醒道。

    李安想了一些，開口道：“好，那就減半供應，加一半的白糖就可以了，這樣能應該就夠了，有點甜味就差不多了。”

    雖然港口賣白糖的商戶不少，不過，商戶也不會囤積太多，他們都是根據港口百姓的消耗量囤積白糖的，若是囤積過量，變質了就賠錢了，而李安這一次大量使用白糖，消耗量無疑非常龐大，若是真的大量購買白糖，將港口商戶庫存的白糖買了大半，必然會改變港口白糖的價格，讓白糖的價格暴漲，從而影響普通老百姓的生活成本，這是非常不妥當的，李安自然不愿意這么做，所以，李安下令對白糖的使用量減半，從而在一定程度上減少對白糖的消耗，避免干擾港口白糖的正常價格，避免影響普通老百姓的正常生活。

    減半添加白糖，必然可以減輕對港口商戶白糖的消耗，但豆漿的味道無疑也會受到一定程度的影響，可能豆漿就不那么可口了，而這樣一來，或許可以減少某些百姓的蹭喝行為，減輕供應方面的壓力。

    更多的乞丐和普通百姓，仍舊在從遠處不斷的趕來，就算離的再遠，他們也樂意趕來分一碗豆漿，好像他們不來占這個便宜，便是吃了很大的虧似的，窮怕了的人就是如此，特別熱衷于占便宜，只要有占便宜的好事兒，他們就不會錯過，哪怕讓他們付出比占便宜還要高的時間成本，他們也會樂此不彼，并能夠興奮好多天。

    客人越多，人手就會越緊張，李安與趙曳夫休息了一陣子，再次開始干活，依舊是李安磨豆漿，而趙曳夫在旁邊打下手，為李安添加黃豆，讓磨豆漿的過程不至于中斷。

    李安累的是滿頭大汗，趙曳夫則在添加黃豆的間隙，拿出汗巾子為李安擦汗，兩個人配合默契，倒也像是那么回事，挺有平凡夫妻的樣子。

    “累了吧！要不咱們歇息一下，過一會兒再干活。”

    趙曳夫見李安胳膊上都有汗珠了，連忙開口說道。

    李安笑著說道：“沒事兒，現在人手緊張，咱們就要多干活才行，咱們現在可不是貴人，是普通的店鋪掌柜，自己家的生意這么好，自然要努力一些，如此，才能真正體驗普通平凡夫妻的真實生活，要不然咱們豈不是白體驗了。”
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