第(2/3)頁 李安還真有些餓了，端起荷包蛋和肉片就吃了起來。 早餐蛋肉結(jié)合還是非常不錯(cuò)的，不過，吃過這些東西喝茶就不合適了，早上還是喝些牛奶豆?jié){比較好。 奶牛在大唐還沒有普及，況且，南下出征在船上攜帶奶牛也不太合適，所以，想要喝牛奶是不太現(xiàn)實(shí)了，喝豆?jié){倒是不錯(cuò)的主意，只是豆?jié){需要準(zhǔn)備很長(zhǎng)時(shí)間，不是擠擠奶就行的。 磨豆?jié){需要準(zhǔn)備的材料倒是比較簡(jiǎn)單，只需要黃豆和磨盤就可以了，當(dāng)然，還需要水和水桶。 在出發(fā)之前，李安是帶著磨盤的，而且是小型化的磨盤，只要能滿足自己的口腹之欲就夠了，其余的將士喝白水就行了，不能太嬌慣他們，要不全養(yǎng)成大姑娘了，這樣一來就要降低戰(zhàn)斗力了。 “來人，把磨盤拿出來，就放在甲板上，對(duì)了，還有黃豆和水，水桶，一套都拿來。” 李安輕聲下令，并走向指揮臺(tái)，跑到甲板上去了，指揮臺(tái)面積較小，有些不太方便，而甲板的面積非常大，能夠耍開架勢(shì)。 “阿郎，您要干什么呢？” 允兒不知李安要干什么，她長(zhǎng)這么大還沒有親眼見過磨豆?jié){呢？ 雖說豆?jié){這個(gè)東西在大唐之前的西漢時(shí)期，就已經(jīng)被發(fā)明出來了，但并沒有獲得大規(guī)模的普及，畢竟，這玩意兒本身就不是普通百姓發(fā)明的，而是當(dāng)時(shí)威名赫赫的淮南王劉安發(fā)明制作的。 制作豆?jié){的步驟對(duì)于普通老百姓來說，是有些復(fù)雜了，反正都是吃飯，直接將豆子煮熟不就行了，奈何要大費(fèi)周章，在磨盤上磨來磨去的，多費(fèi)事兒??！而且，豆類本身是干的食物，被磨成豆?jié){之后，都變成稀水了，感覺有些不壓餓。 當(dāng)然，最主要是因?yàn)樘闊┝?，老百姓哪有那么多的閑心去費(fèi)這么大的事，而且，豆?jié){的味道也不是所有人都喜歡的。 當(dāng)然，豆?jié){和豆腐作為富人階層的食物，還是很好的流傳了下來，部分貴族家庭是有豆?jié){的，而李安更喜歡喝牛奶，所以，家中并沒有準(zhǔn)備磨豆?jié){的設(shè)備，這一次，還是第一次現(xiàn)磨豆?jié){呢？ 很快，所有的原材料都準(zhǔn)備就緒了，并放置在甲板的正中間，旁邊還放個(gè)凳子，方便李安坐下磨。 “你們可能還沒見過，這個(gè)是磨盤，是用來磨豆?jié){的，這個(gè)豆?jié){??！非常的好喝，最主要是營(yíng)養(yǎng)豐富，非常有利于消化吸收。” 李安開口介紹道。 “豆?jié){，聽說過，只是沒有喝過?！? 允兒開口道。 “阿郎，我們現(xiàn)在就要磨豆?jié){嗎？” 佳人對(duì)磨豆?jié){似乎很有興趣似的。 李安點(diǎn)頭道：“告訴你們，磨豆?jié){很有意思的，我們現(xiàn)在就來磨豆?jié){。” 說完將已經(jīng)泡過的黃豆粒放入磨盤的小孔之中，然后倒入一定量的清水，伸手轉(zhuǎn)動(dòng)磨盤。 因?yàn)槟ケP的個(gè)頭很小，所以，李安并不需要繞著磨盤來回的走，只需要站在原地就可以進(jìn)行操作，就跟打太極似的，非常的方便。 “阿郎，讓我來試試?！? 李安剛剛推了幾圈，允兒覺得有趣，便跑過來，與李安爭(zhēng)著干。 “好，讓你來，累了就換佳人?！? 李安松開手，讓允兒來推磨。 剛開始的時(shí)候，允兒還未掌握磨豆?jié){的動(dòng)作要領(lǐng)，磨的時(shí)候動(dòng)作非常的不規(guī)范，總是卡頓，在李安的細(xì)心指導(dǎo)下，很快就掌握了磨豆?jié){的要領(lǐng)，動(dòng)作也越來越嫻熟了，磨出的豆?jié){越來越多。 “哈哈！好玩吧！看，白色的豆?jié){已經(jīng)磨出來了，加水加豆?！? 李安說著，往磨盤的小孔里加入了一些黃豆，同時(shí)也倒入一些清水。 看著乳白色的液體，一點(diǎn)一滴的從磨盤的縫隙里流出來，允兒和佳人皆有一種很強(qiáng)烈的成就感，于是，輪換著推磨，將李安準(zhǔn)備的黃豆全都給磨了，不禁讓李安感嘆，女人天生都是磨豆?jié){的高手。 沒過多久，磨盤下面的木桶里，就盛滿了乳白色的豆?jié){液體，看上去非常的賞心悅目，讓人垂涎欲滴。 “阿郎，我們磨了好多，滿滿的一大桶呢？” “阿郎，這些都是可以喝的嗎？好奇怪的問道?！? 第(2/3)頁