第228章 新的開始-《西南往事》
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租到鋪面后,艷梅川菜館擴大經營的事就緊鑼密鼓地開始了。
首先要做的肯定是裝修。這個鋪面原來是開咖啡店的,格局和裝修風格跟餐館大不一樣,這就得把原來的裝修拆掉,對于一間三百平米的店鋪來說,這個工作量可不小,光找人來拆裝修就用了整整一天的時間。
隨后就是裝修風格的確定,材料的購進等等一些事情,忙起來一點都不亞于平時餐館忙碌的時候。
而這個時候,李浩然又在醫院里躺著,不但幫不了忙,還得需要一個人去照顧他。當然了,這個光榮的任務就交給了葉歡歡,因為她畢竟只是餐館的服務員,新店開業前期的事她可做不了主。
這種情況下,原來的艷梅川菜館就沒辦法經營了。不過這并不重要,反正新店馬上要開業,所以老店就只好暫停下來。孫艷梅打印了一張“餐館轉讓”的廣告貼在門楣上,想盡快把老店轉讓出去。
事情進展的也還挺順利,廣告貼出的第三天,就有人接手了老店。
這也難怪,現在想做生意的人太多,人人都有一顆想發財致富的心,而大多數人畢竟屬于底層百姓,都幻想著能把小生意做成大生意,從幾十平米的小店做到全國有上千家連鎖店,甚至成為跨國大企業。
畢竟如今的人們茶余飯后最愛談論的除了明星大腕和家長里短外,就是華人首富李大老板的創業史和沃爾瑪如何從一間小超市成為國際零售巨頭的那些故事。
沒有夢想不叫青春,沒有真正闖蕩過怎么能叫人生?
扯遠了。總之就是說,小生意要想轉手還是比較容易的,所以艷梅川菜館很快就有了新老板。
不過,人家不做川菜,說全南都好像還沒有一家正宗的粵菜館,在廣東打過兩年工的他要開一家正宗的粵菜館。
孫艷梅開餐館已經好幾年,出于好心提醒一下新店主,說兄弟你這樣做怕是不得行哦,咱們西南地區的人都喜歡吃辣椒,口味比較重,你偏要整一個老廣們愛吃的粵菜館,金州雖然外地人也多,但老廣并不多,有幾個人會來吃你這種口味偏淡又還帶點甜味的粵菜?
新店主一聽這話不爽了,向孫艷梅投來鄙夷和不屑的目光,說既然要做生意就要把目光看長遠一點,滿大街都是麻辣的,人人都在做的生意還有啥子意思?我就要整一個獨特一點的,慢慢讓金州人甚至整個西南地區的人都嘗試一下粵菜的美味,我走在前面,發財的肯定就是我噻。
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