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    走到廚房，里面空空如也，連灶臺都還沒有搭起來。

    “老趙這灶臺是你們砌，還是等房子蓋好了，我自己請人來砌？”

    “砌灶？”趙發達可看不上這么低端的活，這隨便找個泥水匠小徒弟他都能幫你砌得漂漂亮亮的，還用得著他這個老師傅出手嗎，那不是宰雞用牛刀。

    “呵呵，東家，不是老漢我夸口，老漢我已經幾十年沒給一般人家砌過灶了，但是今天東家說了，老漢我就撿一撿手藝，幫東家親手砌上一灶！”

    趙發達以為梁川是擔心他們這些徒弟砌不好灶，灶是一家重中之重，容不得有一絲閃絲，百姓家年年祭灶，就是因為灶的地位比較超然。

    “老趙我說的不是那個意思，你別笑話我，我多嘴問一句，咱們現在普通客庭里的灶臺是不是都像宗祠里的那孔？”

    趙發達不理解梁川說的意思？有些接不上話。

    “換個說法，現在流行的灶臺是不是都是跟宗祠里那個一樣的結構？”梁川又問道。

    “是啊，當然都是這樣的，難不成還有其他結構的灶嗎？除了我那些小徒弟弟自己用石頭泥巴壘的，沒見過其他樣式的灶臺。”

    這灶臺一般人家的可不改亂動，灶系火德，火德不穩盡成灰燼。有可能奮斗了一輩子的心血，一把火就能燒得連渣都不剩。

    幾個螺城師傅看著梁川一臉的思慮，心想這東家不會又有什么想法了吧！他們心里可很忐忑，灶臺不比其他，砌不好燒不出來的東西要么煮不熟，要么燒過頭經常糊，還會浪費柴禾。一個不注意，灶臺燒穿著了鐵鍋后可能還會燒穿房頂，釀成大禍。

    梁川看著師傅們提心吊膽的樣子，臉上露出了神秘的微笑。

    “你們別擔心，你們使用的灶臺相對我們家鄉用的灶臺已經落后了，你們用的灶費柴又不容易利用熱量，我給你們說一個方案，你們看一看會不會比你們的灶設計好一些。”

    梁川將后世節柴灶的設計理念跟幾個師傅說了。一開始幾個師傅以為梁川還是竹子水管那種想法，但是梁川說了縮小灶門和灶膛，增加了灶箅和煙囪，大家就開始思考這樣設計的用意。

    農家人沒有一個沒用過灶的，雖然沒有親身試驗過，但是他們感覺得出區別，梁川說的新灶臺多了一個攔火圈，延長了高溫煙氣流在灶膛里的回旋路程和時間，這樣不用頻繁添柴，又能讓灶膛內的溫度保持住。這樣無疑可以發揮灶臺的更大功效。

    “東家，你說的灶臺老漢我沒砌過，不過應該不難，讓我砌一臺出來看看效果？”趙發達要是沒有經得允許，可不敢拿梁川家的灶臺練手。
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