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    譚家菜一開始是拒絕接待的，畢竟張衍這么多人，如今物資緊張，加上北京的人，一共需要九桌。

    雖然北京飯店有著物資特供渠道，但是張衍一下子定九桌飯菜，將會極大的占用，原本就不是太寬裕的物資。

    所以，張衍在表示想要預定九桌譚家菜的時候，譚家菜的經理，很是委婉的拒絕了，表示譚家菜沒有那么多物資，做不出九桌譚家菜。

    讓張衍可以考慮川菜或者粵菜。

    這一點，也許對別人是非常的困難，但是對張衍來說，就是小菜一碟。

    張衍直接問譚家菜的經理要了材料單，然后打電話讓紀凱文把所需要的材料送過來。

    當然，其中大部分的材料，還是出自于張衍的系統獎勵。

    畢竟，譚家菜屬于官府菜，講究的是食不厭精膾不厭細，講究的是選料精、下料狠、做功細、火候足、口味純。

    其實說白了，就是奢侈，極致的奢侈，所選用的材料都是燕窩魚翅，山珍海味。

    普通的材料，根本不配成為譚家菜的用料。

    “歡迎各位來自全國各地的同行！”張衍站在主席臺上，看著坐在餐桌上的男女。

    這些來自全國各地醫學界大家，平均年齡超過五十歲。

    沒辦法，醫學是一個吃經驗的職業，能夠成為行業領頭羊，年齡就沒有低的。

    像張衍這個年齡，就能在醫學界有了這么大的名氣，可謂千年未有。

    西醫這邊還好，還有一些四十多歲的中年。

    中醫這邊，基本上就沒有低于五十五歲的。

    還多虧西醫這邊才把平均年齡給拉低了好幾歲。

    “今天邀請大家來北京的目的，相信大家都已經有所了解。

    感謝大家能夠在百忙中前來共壤盛舉。”張衍繼續說道。

    “張院長能夠如此慷慨拿出這么大一筆資金，來成立醫學獎，這才是真正的義舉，我們這些從醫者，跑一趟又有什么好說的。”

    “對啊！為了國家的醫學發展，我們甘愿搖旗吶喊。”

    臺下眾人紛紛開口表達自己的想法。

    張衍靜靜的聽著臺下的人說話，一直等了一會，等眾人都表達了自己的意思之后，張衍才又溫和的笑著說道：“看到眾位，我很高興！

    眾位都是醫學界的前輩，你們對祖國的醫學發展如此的熱心，是我等后學末進學習的榜樣。”


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