第(2/3)頁 把東西全都放進地下密室之后,張衍才出了密室,關上機關門。 張衍很佩服那些工匠,居然能夠設計出如此精密的機關出來。 從外面看上去,地面上根本看不出什么來,誰會想到這里會有個密室,但是觸動機關,地面上就會出現一道通往密室的石門。 出了密室之后,看看時間還早,張衍干脆騎車來到西單市場。 上次聊天的時候,說到水煮魚,小蘿卜頭等幾個孩子也吵著想吃水煮魚,佟梅雖然沒有說話,但是臉上流露出來的意思,自然也是想吃。 正好今天回來的早,張衍打算去菜市場看看,如果能買到魚,就給他們做一頓張氏水煮魚。 讓他們見識見識,自己的廚藝。 運氣不錯,張衍在西單市場轉了一圈,買到了兩條大草魚。 都是十來斤重的草魚。 現在,草魚這樣的東西還不算是很稀罕,因為北京周圈水系不少,里面的魚也不少。 魚多,可是這魚想要做好吃,離不開材料,很多人家不愿意吃魚,就是因為做魚太肥材料了,有那個買材料的錢,還不如去買點豬肉呢。 肥豬肉煉出油來,可以炒菜吃,油脂膜也能炒菜,一斤肉能吃六七頓。 所以,現在魚,尤其是草魚這樣的魚,并不是很受歡迎。 十多斤一條草魚,兩條魚小三十斤。 張衍拎著兩條魚,又在菜市場買了十多斤豆芽做配菜。 豆芽算是冬天能夠買到的為數不多的青菜。 接著又買了辣椒,以及花椒。 本來張衍是打算買麻椒的,可是西單市場上沒有。 其他市場也許有,但是張衍不是廚子,找不到門路。 只能用花椒代替了,可惜做出來的口味不夠正宗。 買好了東西之后,張衍拎著東西往家走。 “張醫生,您親自來買菜啊?”剛走到菜市場門口,迎面遇到溫有良。 “喲,溫師傅啊! 今天醫院沒事,提前回來了一會。 這不是,上次吃你做的水煮魚,感覺挺過癮,就想著回家給媳婦做了嘗嘗。”張衍笑著說道。 “張醫生,您想吃,說一聲啊!我這邊給您提前做好,您直接帶回家給弟妹吃就好了。”溫有良熱情的說道。 第(2/3)頁