第(3/3)頁 她負責包。 “小月、小丹你們可以包茄子干這個餡的。” 因為這個餡料的餃子是蒸餃,不怕露餡。 說完林小紅自己包自己的,用不著她教。 小溪已經(jīng)在教雙胞胎姐妹。 小河在教小奇、小勝。 人多力量大,雖然四個小的有些幫倒忙,還是在半個多小時之內(nèi)包完了。 后邊餡料有些不夠,還包了三個盒子。 不是韭菜盒子,這個盒子就是用倆餃子皮,在中間放一些餡料,然后四周掐緊。 林小紅看著三個大蓋簾餃子,很是滿足,“好了,大功告成!你們都能吃多少,報數(shù)!” 大江:“二十。” 小溪:“十五。” 小河:“二十!” 四個小的也不知道是不是沒概念,小月她們學的小溪報的十五,那倆更小的居然報二十。 也不怕?lián)螇亩亲印? 林小紅也不打擊他們,直接答應了下來,“好,我們半個小時之后蒸煮。” 心里做下決定,她和李愛國少報點。 這樣孩子們吃不完,他們還可以兜底。 主要是餃子吃第二頓就不好吃了。 盡量一頓光。 時間差不多了,一鍋蒸一鍋煮,有倆鐵鍋就是方便。 “娘,倆不一樣餡的餃子放一起煮不就混了么?”大江問道。 林小紅覺得無所謂,“混就混了唄,吃到啥算啥。” 林小紅往鍋里放了點鹽,這樣餃子皮就不容易破裂。 原理是啥她也不知道。 放三回涼水,餃子全部浮起,這時候就差不多熟了。 李愛國就是這時候回來的。 林小紅都忍不住感嘆,“你這也太能卡點了。” 李愛國探頭看看鍋里的餃子,“包餃子啦,我這是來得早不如來得巧,就是有這口福。” 趕緊去洗手了。 林小紅搖搖頭,將餃子盛出來,直接菜盆。 蒸餃子也可以出鍋了,另外盛個菜盆。 今天飯桌上的主角就是這倆菜盆。 第(3/3)頁