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    第一百五十四章

    林小紅征求大家伙意見,        這二兩肉怎么吃？

    林建設：“肉燉土豆。”

    林雪：“肉燉蘑菇。”

    李大江：“肉炒土豆絲。”

    李小河：“餃子！”

    ………

    林小紅問一圈，結果哪個也沒采用。

    她決定做加肉的韭菜盒子。

    也不是對韭菜盒子情有獨鐘，主要是如今沒有大棚,        這個月份除了野菜，也就小蔥、韭菜是綠色菜了。

    沒看孩子們不是土豆塊就是土豆絲么,        她吃夠夠的。

    她做韭菜盒子肯定不是純白面的,        要加一些苞米面,        又讓建設去娘家取了兩大碗高粱米面。

    餡料有韭菜，絕對的主角。

    誰讓這玩意長得快呢。

    一茬茬的。

    還有四個雞蛋和二兩五花肉。

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    林小紅中午提前下課了，“中午做韭菜盒子,        我負責和面，二兩肉由小雪負責剁肉餡,        煎四個雞蛋…”

    李小河舉手爭取,        “娘,        煎雞蛋是我的活兒。”

    林小紅遲疑了下,        “可是今天我的選擇很多。”

    所以對老兒子有點看不上眼了。

    看老夫子嘴巴又掛油瓶了,        林小紅同意了，“好吧，好吧，讓你冰表姐協助你，煎四個雞蛋。剩下的人就是割韭菜、摘韭菜，然后將韭菜切碎,        最少兩大菜盆。有問題么？”

    幾乎異口同聲,        “沒問題！”

    林小紅滿意點頭,        “干活吧！”

    她拿了最大的那個菜盆，依次放入一瓢半白面、兩瓢玉米面和兩瓢高粱米面。

    用暖壺水和涼水兌成溫水和面。

    溫水一點點加入，用筷子快速攪和,        直到都成了面絮，可以揉面了，揉成光滑面團。

    做韭菜盒子不用發面。

    醒醒面就可以。

    林小紅抬手看了看，她和面還挺成功的，手上一點面沒有。

    再看菜盆上也沒有粘面。

    完全符合三光標準，盆光、手光、面光。

    這么多面應該夠吃了吧。

    她還想給爹娘送幾個呢。

    應該差不多。

    “小河，雞蛋里放鹽。”林小紅趕緊提醒。

    因為她不打算在韭菜里放鹽，所以雞蛋必須帶點咸味。
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