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    中國從來就不缺少吃貨，幾乎沒有人可以抵擋美食的誘·惑，在場的人也是如此。

    可吃也是有講究的。

    美食向來就跟文化密不可分。

    吃的是口味，品的卻是文化。

    對于美食，基本上人人都會吃，但能品的人卻少有。

    對于在場的伊姓族人來說，隨著條件越來越好，大家對美食的追求也越來越高，很多人都希望自己能從吃貨的境界向美食家靠攏。

    因此，伊凡以烤全豬的歷史文化來做鋪墊，真的把大家的興致都勾起來了。

    就算是正在生氣的伊海華，他其實(shí)也很想聽聽伊凡對那句話的解釋，這樣他以后就可以去別人面前賣弄。

    伊凡并沒有賣關(guān)子的意思。

    他再次轉(zhuǎn)向大家，開始解釋。

    “色同琥珀，又類真金，這兩句指的上品烤全豬的賣相，意思是其外表看起來，既得像黃金那樣色澤金黃，又得有琥珀那樣黃中透明的質(zhì)感。”

    這個(gè)解釋通俗易懂，大家聽了之后，開始再次打量眼前這只烤全豬。

    色澤金黃這點(diǎn)是符合的。

    而且，經(jīng)過長時(shí)間的高溫烘烤，豬皮下面的油脂已經(jīng)滲透進(jìn)了豬皮，使得豬皮看起來有些半透明，并且油光滑亮，看起來確實(shí)像琥珀。

    不過問題來了。

    從品相上來看，眼前這只烤全豬很是符合伊凡剛才的解釋。既然如此，那這只烤全豬又有什么問題呢？

    正在生悶氣的伊海華也看出了這一點(diǎn)。

    因?yàn)樯鷼猓绕渌松倭撕芏嗄托模⒓淳屠湫χ|(zhì)問：“莫非這只烤全豬的賣相不符合你剛才所說的？”

    “伊?xí)L，別急啊，后面還有呢！”

    伊凡還是說得很客氣，并且臉帶笑容。

    在大家看來，此時(shí)的伊凡，鎮(zhèn)定而自信，

    他接著解釋起來。

    “壯若凌雪，含漿膏潤這兩句，形容的是里面的肉質(zhì)。意思是上品的烤全豬切開后，里面的肉看起來肉色粉·白、滑·嫩多·汁、肥瘦難辨。”

    “中間還有一句：入口則消，形容的是上品烤全豬的口感。”

    “如果是上品的烤全豬，會是外脆內(nèi)酥，入口即化，而且還鮮甜多·汁，就像是吃冰淇淋一樣。”

    伊凡一口氣把剩下的幾句解釋了一遍。

    眾人：“……”

    你沒有騙我們吧？真有那么好吃的烤全豬嗎？

    大家忍不住咽了一口口水。

    現(xiàn)在就有一只烤全豬擺在大家面前，伊凡又解釋得那么形象，大家恨不得立即切開來嘗一嘗。
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