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    規(guī)則里的確沒說他們做菜時只能用本宗派的手藝,        而且這關過關沒問題,        基本不怕因為菜做的不好而被淘汰，關鍵是想贏了三葉草戰(zhàn)隊，不想輸給對方落了面子。

    吳非想了想道：“好，我覺得行。”

    袁三胖先從每種食材上切下來一小點,        放進水里煮熟后嘗了嘗味道,        又把組委會給的幾種調味料都嘗了味道，隨后指揮沈行和袁老兩人去剁排骨、羊腿、雞、牛腩，洗菜擇菜，還有清洗處理白貝和下水。

    他自己則親自利落地處理了手上的大魚,        清洗干凈后把魚剖開兩半,        一半放到一邊,        另一半則剝下皮，切下來中段最好的那塊肉交給吳非：“生魚片會切嗎？這塊肉切成生魚片。”

    神仙刀工的家傳技法里的確有這項,        吳非把魚肉接過來,        試著切了下,        可能是因為自動繼承了家傳技藝，處理起來很順利，他沖袁三胖比了一個ok的手勢。

    袁三胖把剩下的那一半魚頭連部分魚身魚尾的部分剁了,        加入佐料，放入砂鍋里利落地煲了一個魚湯,        讓它自己慢慢熬著,        取下的魚皮部分則放在一邊備用。之后他拿過袁老處理好焯過水的牛腩,        炒過糖色之后放入番茄一起炒,        待番茄炒化之后加水同樣放進砂鍋里開始煲。

    接著他熱了鍋，把袁老切好的下水中的肥腸拿出來開始干煸，煸夠火候之后把食材單盛出來，清洗鍋灶之后混合炒香的蔥姜蒜、干辣椒、孜然花椒再一起炒，瞬時間香氣四溢！他最后放入食鹽、味精翻炒，之后便收鍋裝盤。

    而就在他把菜裝好之后，突然間只見一道紫氣縈繞在干煸肥腸和袁三胖之間，久久才散去。

    主持人富吉米看到這一幕后激動道：“看來來自快樂燒烤屋的選手袁至誠在參賽過程中獲得天地感應，領悟了新的技法！“

    他說完后，外圍的宴席區(qū)傳來一陣驚呼。

    吳非聞言若有所思，原來天地感應是這個用處，它可以讓計劃者領悟新技法。

    但對于本身就掌握了多種烹飪技巧的袁三胖來講，這就是個作弊利器！因為只要他做成之后，所使用的技法再被天地感應承認了就可以了，而他的屬性點全加在了天地感應上，所以被承認的概率當然很高。

    吳非把自己的推測和袁三胖說了，袁三胖頓時很高興，做菜更積極了。

    見吳非已經切出了一盤刺身，袁三胖又把完整的那一半魚交給吳非，讓他按做松鼠魚的方法切。

    袁三胖另一邊熱了一鍋油，把切好的雞肉和土豆分別全部放入鍋中過油，再另起一鍋，放入少量油，再放入辣椒、豆瓣、和一種剁椒似的辣醬——這里沒有郫縣豆瓣等現實中常用的醬料，所以他只能將就著自己配著調味。等炒出紅油后，袁三胖又加入糖、孜然、蔥姜蒜等調料炒香，最后先后放入雞肉和土豆翻炒，最后把菜裝進一口鐵鍋里，上面擺上裝飾用的菜葉，一個干鍋雞就做好了。

    沒有意外的，又是一次天地感應。

    吳非把手里處理好的魚交給袁三胖，走到一邊去幫袁老把排骨切成大小均勻的長條塊，袁老則開始串蝦。
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