第250章 天地感應-《沈總 總在逼氪》
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袁三胖拿到魚則先放進油鍋炸,然后裝盤,倒入自己調好的鮮亮橘色醬汁,再放上裝飾用的蘿卜丁、豆角丁,松鼠魚便大功告成。
至于排骨,被袁三胖拿去在火上烤,烤出油光后便刷上他特制的醬汁,咸甜中還帶著微微的、幾乎察覺不到的酸,滋味十分誘人。烤好之后就撒上蔥花,由袁老裹進一塊塊錫紙之中。
串蝦也是烤的,但卻只灑上了簡單的椒鹽來調味,最大限度地保證了蝦的鮮甜。
兩個小時過去了,大多數組已經完成了宴席的制作,正在進行最后的檢查和擺盤。袁三胖則一邊淡定自如地指揮著吳非三人把煨好的西紅柿牛腩、魚頭湯和羊肉煲取出擺盤,一邊熟練地揮動鍋鏟在油鍋里炒香醬料,然后放入茄子豆角繼續翻炒,并且在最后三十分鐘時做出了蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲三個菜。
150分時間告罄之后,他們一共用這些食材做成了松鼠魚、魚肉刺身、魚頭白貝菌菇湯、干鍋雞、干煸肥腸、烤肋排、烤蝦、東坡肉、西紅柿牛腩、紅燜羊肉、鹵水鵪鶉蛋、口水肺片、蒜蓉白菜、醬燒茄子豆角、辣椒土豆絲共十五個菜,僅從豐富度上看便完勝其他組,更不用說袁三胖那引人矚目的時不時冒出的天地感應。香氣動人,即使是旁邊幾個組的參賽者也不由得頻頻向他們看來。
宴席菜肴全部完成后,會有專門的工作人員過來,把菜分成兩三口的小份放進一個托盤里,去送給專家和大眾評委品嘗,評委們會把自己手中的票投給最喜歡的一套宴席菜肴,投票完成后,再由評委依次點評。
很快,投票環節完成,鏡頭下,評委開始對第一套菜肴進行點評——是來自1號桌“饕餮門”的宴席,他們的菜肴就是圍繞那只五星級的食材“帝王蟹”和“帝雪魚”來展開搭配的,從這兩個“帝”就可見這兩種食材的珍貴之處,有這樣的食材味道自然差不到哪里去,評委對他們的菜稱贊不已,但認為他們少了些突破和提升。最終票數公布,他們得到了三張專家票和三十一張大眾票,共計61分。
票池中一共有二十張專家票和三百張大眾票,共計五百分,卻有十八支隊伍,如果每支隊伍水平相同,那理論上每支隊只能分到不到三十分,61分已經是很不錯的分數了。
接下來的是挨著吳非他們的那組低等門派,一共只拿到了11分。
吳非著重注意了下三葉草戰隊的分數,他們手里有一個高等宗門,自然也拿到了最好的食材,而且在三個門派技能的配合下,做出的食物口味也比饕餮門的味道要好,最終拿到了四張專家票和三十九張大眾票,共計79分。
不僅是這個關卡,很多關卡里組隊都比單兵作戰更有優勢,這也是組隊道具稀有且價值高的原因。而且如果解除隊伍,組隊道具也會作廢,無法重復使用,這就要求有道具的人仔細挑選自己的隊友。能像吳非和袁三胖這樣順利組在一起的,只能說是天作之合。
三葉草戰隊的隊長是一名棕色卷發的年輕男子,聽到宣布分數后轉頭看了吳非一眼——如無意外,這個分數是很難被超越的。
另一個高等門派也拿到了60分的高分,這樣算下來,三個高等門派就已經拿走了200分。
但吳非并不著急,他吃過袁老師做的食物,對袁老師的手藝有信心。
他們被排在第十一個被點評,那位靈廚管理委員會的會長鐘先生親自對著鏡頭向眾人點評袁三胖的菜肴:“……明明是我們所熟知的烹飪方式,但來自快樂燒烤屋和神仙刀工兩個宗門的參賽選手卻完全做出了全新的味道……更何況眾所周知,這兩個門派都并不擅長這么多的烹飪方式,所以能做出這一桌菜,完全要靠他們超凡的天地感應能力……雖然食材都不是很高級,但搭配在一起卻堪稱美味。我不知道其他評委的選擇,但我在吃到第一口的時候,就把我手中的票投給了他們。”
這無異是最高的評價,結果公布,他們的宴席得分:專家票九張,大眾票一百四十四張,總得分162分。
不用再看后面的點評,今天這一場初賽的冠軍也已經可以確定了,正是袁三胖和吳非。
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