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214、趕集(續)-《我在東京做美食的日?!?/h1>

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    都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面又帶著點甜。

    吃著熟悉的味道,劉明輝想起了這首熟悉的歌謠。

    只不過看室內光子瞬間垮掉的表情,她應該是只吃到了酸。

    畢竟最外層的香甜的糖衣早就被貪吃的她舔了個一干二凈。

    室內光子癟著嘴看向正在偷笑的劉明輝說:“明輝,你使壞!”

    “這冰糖葫蘆不太好吃。”

    “雖然外面很甜,但是里面也太酸了一點。”

    “我實在是有些吃不來?!?

    劉明輝笑著說:“要不你試試直接嚼,不要先舔掉糖衣?!?

    “糖衣吃掉之后,自然只會剩下山楂的酸味?!?

    室內光子瞪大眼睛看向劉明輝,仿佛在問,你沒有騙我吧?

    在得到劉明輝肯定的眼神之后,室內光子再次鼓起勇氣嘗試了起來。

    室內光子眼前一亮,這一次換種吃法,味道果然完全不一樣。

    一口咬下,首先會感受到的是冰糖葫蘆最外層的糖衣。

    糖衣酥脆,在嘴里咬得咔滋作響,是一種十分美妙的感覺。

    糖衣獨特的香氣和口感,不僅帶出了山楂的酸甜味,也讓人回味無窮。

    整體味道既酸又甜,又有一定的咀嚼感,吃起來非常舒服。

    尤其是山楂中的酸味不僅沒有被糖衣中的甜味中和。

    反而被襯托得更加酸。

    配合上糖衣中的甜,吃起來有一種讓人欲罷不能的感覺。

    吃完一粒之后,又想吃第二粒。

    一口又一口。

    兩人就這樣快速吃著。

    很快一串冰糖葫蘆就只剩下一根竹簽。

    酸甜的味道十分開胃。

    讓人迫不及待想要再來一串。

    室內光子更是直接用欲求不滿的眼神看向劉明輝。

    似乎在說,我還要。

    劉明輝搖頭說:“冰糖葫蘆一串足矣?!?

    “還有很多好吃的小吃,吃太多等下可就吃不下了?!?

    最后再戀戀不舍的看了眼冰糖葫蘆。

    室內光子以強大的意志力將自己的視線轉移到劉明輝身上。

    并且主動挽上他的胳膊,問道:“明輝,我們接下來去吃什么?”

    恰巧此時劉明輝也發現疑似來盯梢的爸媽,反手挽住了室內光子,說:

    “我們邊走邊看,看到有什么想吃的東西就買?!?

    室內光子也沒想到劉明輝會回應自己,心中開心的同時,拉著劉明輝朝前方的走去。

    那里人群聚集,又有好聞的香味傳出。

    憑經驗來看,肯定是有好吃的東西出沒。

    劉明輝怎么也沒想到,才趕第一次集的室內光子就有了經驗。

    順著招牌看去。

    劉明輝發現這是一個賣豆花攤位。

    鍋中潔白如玉的豆花看起來異常誘人。

    攤主是一位中年男人。

    手法十分嫻熟。

    大勺子一舀,剛好就是一碗的份量。

    然后再在碗中加上一些配料。

    稍微一攪拌,一碗香氣撲鼻的豆花就算是徹底完成。

    聞著豆花誘人的清香,大多數顧客都沒能忍住。

    接過老板遞過來的豆花,只是用勺子稍微攪拌一下,就直接站在原地就大口大口吸溜了起來。

    和外地的豆花不同,這里的豆花既不是甜味也不是咸味。

    而是富有地方特色的辣味。

    分為香辣和酸辣兩種。

    精心制作的豆花口感細膩柔滑,入口即化,令人回味無窮。

    配上辣椒油、油炸豌豆、花生、碎米芽菜等輔料。

    共同組成了眾人鐘愛的香辣味豆花。

    整體味道極其濃郁,吃起來口感細膩,味道鮮美。

    微辣的味道不僅能讓人食欲大開,同時也讓豆花吃起來更加的清甜甘爽。

    酸辣口味的豆花會在香辣口味的基礎上增加一些香醋。

    同時將碎米芽菜換成酸爽的酸蘿卜梗粒。

    酸爽開胃的同時,也讓豆花的味道更加豐富。

    是在外地很難享受到的特色美食。

    聞著空氣中的誘人香味,劉明輝也有些饞了。

    對室內光子說:“光子你在此等待片刻?!?

    “我去買兩份豆花就回來。”

    說完便快速擠進了人群之中。

    面對這種生意火爆的攤位。

    你在外面佛系等待的話,估計只有集市散場之后才能吃到自己想要的東西。

    當然更大的可能是,老板賣完了所有的食材,提前收攤走人。

    雖然排隊的人很多,但是老板的出餐速度也堪稱神速。

    不多時,劉明輝就端著兩碗豆花擠了出來。

    一種味道一碗。

    然后再額外要了兩個一次性碗,吃起來倒是非常方便。

    在辣椒油的浸染下,兩碗豆花紅白相間,看起來非常有誘人。

    再加上豐富的配料,讓人迫不及待的想要享受眼前的美味。

    沒有猶豫,兩人找了個還算空曠的地方,直接站著就吃了起來。

    用一次性塑料小勺稍微攪拌一下之后。

    聞著空氣中誘人的香味,室內光子感覺自己的唾液開始分泌。

    最終沒有忍住,倒出半碗酸辣味豆花就吃了起來。

    又香又酥又脆的油炸豌豆。

    又香又脆的花生碎。

    脆爽胃酸的酸蘿卜梗。

    香辣醇厚的辣椒油。

    清算甘甜的豆花。

    酸爽開胃的香醋。

    再加上一把小蔥花。

    口感和味道各不相同的食材在牙齒和舌頭的攪拌下不斷融合匯聚。

    形成了一種十分美妙的口感和味道。

    讓人吃上一口就會深深愛上,完全停不下來。

    吃完半碗酸辣味豆花之后。

    不需要劉明輝主動邀請,室內光子又開始吃起了香辣味豆花。

    少了香醋的調味,豆花卻更顯甘甜。

    同樣是非常奇妙的口感和味道,只能說各有千秋,同樣讓人非常著迷。

    兩份半碗豆花下肚,甚至讓室內光子產生了一種生在天堂的錯覺。

    要是能夠一輩子住在這里。

    吃吃喝喝享受這里的美食該有多好?

    想到這里,室內光子意義不明了看了眼劉明輝。

    卻發現對方正在吃豆花,并沒有發現。

    雖然買了簪子,吃了兩樣小吃。

    但是這趟趕集之旅只能算得上是剛剛開始。

    剛走兩步路,室內光子又主動停了下來。

    不消說,劉明輝也知道她是發現了目標。

    聞著空氣中誘人的黃豆粉摻雜著糯米的清香。

    劉明輝知道,前面肯定是賣糯米糍粑的地方。

    剛剛煮好的糯米飯經過無數次捶打之后,變成了軟糯細膩的糍粑。
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