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    由于不斷敲擊產(chǎn)生的熱量，此時的糍粑仍然處于熱乎的狀態(tài)。

    手上略微沾點(diǎn)油防止粘連，用力一扯，揪下份量大小合適的糍粑。

    將糍粑稍微壓扁，包進(jìn)適量黃豆粉、芝麻和白砂糖混合而成的餡料后收口。

    最后再將包好的糍粑扔進(jìn)噴香黃豆粉中裹一圈才算是徹底完成。

    此時的糯米糍粑還是滾燙，一口咬下，軟糯香甜，別有一番滋味。

    和馬打滾不同，雖然同樣是黃豆粉和糯米的組合。

    但是糯米糍粑份量更大量更足，更兼具有餡料，能夠讓人直接吃到爽。

    只不過在現(xiàn)在這種快節(jié)奏的時代，手工制作的糯米糍粑明顯跟不上節(jié)奏。

    大多采用機(jī)器制作，倒也是不可避免的事情。

    考慮到接下來還要去嘗試其他美食。

    劉明輝想了想，就要了兩個比較小的糯米糍粑，一人一個，倒是剛剛好。

    聞著糯米的清香和黃豆粉的濃郁香味。

    兩人對視一眼，不約而同的咬向了手中的糯米糍粑。

    滾燙的糯米口感最好。

    糯嘰嘰卻又不粘牙。

    配合黃豆粉的粉和白芝麻的香脆口感。

    再加上白糖的甜。

    一口下去是碳水的極致享受。

    越嚼越有勁，越吃越有味。

    讓室內(nèi)光子恨不得再來上一大份。

    只不過考慮到之后還要吃其他美食。

    她也只能戀戀不舍的離開了這個攤位。

    來到了下一個賣雞蛋漢堡的地方。

    面糊，雞蛋，鮮肉和火腿進(jìn)行簡單的組合。

    最終成為了一個個有人的雞蛋漢堡。

    這種一層層制作的工藝看起來極其誘人。

    有一種看著食材不斷累加，最后形成美味的神奇感覺。

    記得小時候放學(xué)之后，劉明輝就最愛和朋友一起圍觀制作雞蛋漢堡的攤位。

    沒有錢買。

    單純就看也能看上半個小時。

    幻想著雞蛋漢堡吃下去之后會是如何如何的美味。

    直到時間不早，才戀戀不舍的回家。

    只不過這種看上去無比的神奇的美食味道其實(shí)并不出色。

    至少很難做得好吃。

    多種食材的組合最考驗(yàn)廚師的手藝。

    想要做到保證雞蛋漢堡中所有的食材都達(dá)到最好的味道。

    其實(shí)非常的困難。

    畢竟料理并不是簡單的一加一等于二。

    每增加一種新的食材也意味著難度大增。

    不過雞蛋漢堡很便宜，買上一個嘗嘗鮮，也是不錯的選擇。

    想了想，劉明輝直接買了一個最豪華的套餐。

    雞蛋+牛肉+火腿。

    六塊錢。

    小時候能夠吃上這樣一份雞蛋漢堡那絕對是滿滿的幸福感。

    知道劉明輝是兩個人吃，老板還貼心的用小鏟子將雞蛋漢堡一分為二。

    通過雞蛋漢堡的斷口處，能夠清晰看到層次分明的食材。

    不僅如此，稍微用力擠壓，還會有豐盈的汁水溢出。

    看著如此誘人的美食，室內(nèi)光子滿懷期待的咬下一口。

    想知道這雞蛋漢堡是什么味道。

    只不過剛剛吃下，她就皺起了眉頭。

    這雞蛋漢堡也不難吃。

    就是味道和想象中的樣子差距實(shí)在是太大了一點(diǎn)。

    雖然是多種食材的組合，但是每種食材的味道都只能算是一般。

    甚至連調(diào)味都有些不太均勻。

    和之前吃的小吃相比，味道簡直不要太一般。

    明明看起來那么誘人，為什么味道會如此一般？

    難不成美食也存在照騙一說？

    不信邪的室內(nèi)光子又咬了一口，果然還是原來普通的味道。

    一切都不是自己的錯覺。

    她恍然大悟，為什么劉明輝就買了一個雞蛋漢堡。

    原來早就知道味道一般。

    看來即使是趕集，也不是每一種食物都會非常好吃。

    趕集之旅還在繼續(xù)。

    只不過這一次走到新攤位前時，室內(nèi)光子吸取教訓(xùn)，先問劉明輝說：

    “明輝，這些土豆好吃嗎？”

    “如果不好吃的話，還是不要買了。”

    “我要留著肚子，吃好吃的美食。”

    這是一家制作土豆小吃的小攤。

    一共有鍋巴土豆和狼牙土豆兩種。

    黃燦燦的土豆在鐵板上小火慢煎，逐漸變成誘人的金黃色。

    攤位的老板非常細(xì)心。

    在土豆一面煎至金黃的時候立刻將它進(jìn)行翻面。

    直到每一面都被煎成誘人的金黃色。

    不僅如此，除了鍋巴土豆，攤位上還有狼牙土豆售賣。

    用專門的工具將土豆切成類似于狼牙的形狀后下鍋進(jìn)行油炸。

    炸到剛好成熟即可撈出進(jìn)行調(diào)味。

    拌上老板特制的調(diào)料，撒上一些香蔥，味道也是非常的不錯。

    劉明輝好笑的看著室內(nèi)光子，她居然也知道吃一塹，長一智。

    這次買之前居然知道先問我。

    狼牙土豆和鍋巴土豆自然不可能難吃。

    劉明輝直接走到攤位前一樣要了一份作為答案。

    見來了生意，老板也忙碌了起來。

    首先將狼牙土豆放進(jìn)油鍋中進(jìn)行油炸。

    趁著狼牙土豆油炸的功夫，他開始處理鍋巴土豆。

    粗長的筷子飛快在土豆上一點(diǎn)，通過這種簡單的方法判斷土豆的成熟情況。

    最后挑選了一碗炸得恰到好處的土豆放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的容器中。

    這個容器劉明輝非常眼熟，正是平常人家用的水瓢。

    由于有把手，容積又大，又有合適的深度，拿來調(diào)味倒是剛剛好。

    花生碎，辣椒，芝麻油，由鹽、糖、味精按照比例打磨成的調(diào)味粉依次被加進(jìn)容器之中。

    只不過輪到魚腥草的時候，老板停頓了一下，問道：

    “小兄弟，吃魚腥草嗎？”

    “香菜要不要？”

    “對了，狼牙土豆是要趴一點(diǎn)還是脆一點(diǎn)。”

    由于是陌生客人，老板會提前確認(rèn)客人的口味。

    至于熟客？

    他們的口味老板早就銘記于心。

    劉明輝想了想說：“不要魚腥草，也不要香菜。”

    “至于狼牙土豆，一半趴，一半脆。”

    對于這兩種彼之毒藥我之仙草的調(diào)味品，在不知道室內(nèi)光子口味的前提下。

    不放是最好的選擇。

    “好嘞。”

    老板手上不停，通過嫻熟的手法，用筷子不斷翻版著容器中的土豆。

    很快所有的鍋巴土豆都被均勻的裹上了一層調(diào)料外衣。

    最后撒上一小撮蔥花，插上幾根竹簽之后就遞給了劉明輝。
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