42、征服-《我在東京做美食的日常》
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不過(guò)倒是讓他發(fā)現(xiàn)了一個(gè)神奇之處。
整碗面,不僅粗細(xì)均勻,甚至只看到兩個(gè)面頭。
他還以為是自己看錯(cuò)了,仔細(xì)翻找,仍然是如此。
也就是說(shuō),這看似巨大的一碗面,實(shí)際上只是一根面條。
一根面,倒是有些意思。
手工制作的面條,難怪需要那么長(zhǎng)的時(shí)間。
不過(guò)如果只是炫技,面條本身并不好吃,我山口龍三也不可能買賬。
懷著這樣的想法,山口龍三夾起面條放進(jìn)了嘴中。
一口咬下,面條在因?yàn)檠例X咬合力斷開的同時(shí),居然有幾根彈到了牙齒。
這種嚼勁?真是難以置信。
果然有點(diǎn)本事,光是這種嚼勁,就不是一般拉面能夠相比。
不過(guò)面條再優(yōu)秀,也是需要調(diào)味,光是如此,還不夠。
山口龍三牙齒不停,開始咀嚼起面條。
首先感受到的是無(wú)與倫比的嚼勁,勝過(guò)其他拉面三倍不止。
隨著牙齒的咀嚼,面粉的香氣很快在口中散開。
這是只有最新鮮的面粉,才具有的濃郁芳香。
山口龍三有些詫異,這家居酒屋的老板對(duì)食物的要求居然如此之高?
誰(shuí)都知道最新鮮的食材才有最好的味道,只不過(guò),臨時(shí)制作面粉實(shí)在是太麻煩了一點(diǎn)。
除了一些非常高端的米其林餐廳,根本不會(huì)有普通料理師干這種吃力不討好的事情。
當(dāng)然,這碗面還不僅如此。
面粉的清香過(guò)后,是豬油的香味。
不。
不僅僅是豬油。
里面還混雜著姜、蔥、蒜和辣椒等香辛料的味道。
僅以最微量的調(diào)味,就能帶出面本身極致的美味。
饒是山口龍三的臉皮厚,此時(shí)也覺(jué)得有些微微發(fā)燙。
自己居然質(zhì)疑了如此完美的一道料理?
鄰座,劉明輝看到山口龍三的表情,心中大定。
自己征服了這名食客。
接下來(lái),只要商量一下安保的事情,相信能夠水到渠成。
這可是系統(tǒng)的安排,怎么可能掉鏈子。
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