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39、雛形(祝大家新年快樂!)-《我在東京做美食的日常》


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    森山丈一拿出一個餐盤,用公筷,將失敗的強者之面分到自己的碗中。

    簡單的面條,形狀說不上好看,表面凹凸不平,甚至可以說有些丑。

    一層薄薄的油脂均勻的包裹著面條,散發(fā)著好聞的豬油清香。

    其中又摻雜著姜蔥蒜的香味,還有絲絲辛辣。

    森山丈一居然覺得有食欲了。

    看來劉老板的料理水平還是不錯,只可惜,這面實在是太差了。

    懷著這種想法,他夾起兩根面條,吃進了口中。

    Q彈,無比Q彈。

    森山丈一瞪大了眼睛,這面條居然無比Q彈,是他從來沒有吃過的獨特口感。

    拉面的嚼勁雖然也不錯,但是與之一比,就差的太多了。

    雖然只是簡單的調(diào)味,配合面條勁道的口感,和特有的小麥清香,居然十分好吃。

    這哪里是什么難吃的面條,簡直太好吃了。

    說不定這面條奇怪的形狀,就是劉老板故意為之。

    面條的斷裂也在意料之中。

    只有這種天然的奇形怪狀,才能將面條的味道發(fā)揮到極致。

    是自己的目光太狹隘了,居然敢質(zhì)疑劉老板。

    劉老板的料理水平不容置疑。

    森山丈一手上不停,很快就將這小盤面條吃完。

    擦去嘴角的油漬,他抬頭一看,發(fā)現(xiàn)劉明輝又開始炒起了小麥。

    他好奇的問:“劉老板,你怎么又開始了。”

    劉明輝手上不停,理所當(dāng)然的說:“面條做失敗了,當(dāng)然要繼續(xù)做。”

    “也不知道今天晚上能不能成功。”

    失敗了?

    什么,剛剛只是失敗作品?

    森山丈一心頭大震,自己覺得好吃的面條只是失敗之作?

    他有些難以置信的說:“剛剛那碗面條味道實在是不錯,怎么能算是失敗之作呢?”

    “劉老板,其實你對自己的要求沒有必要那么高。”

    “這種程度的料理,已經(jīng)具有相當(dāng)程度的水準。”

    “而且,這種水準的料理應(yīng)該很難再進步了吧。”

    在森山丈一的想法中,能夠達到如此程度的料理,必然是經(jīng)過無數(shù)次試驗。
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