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32、即將營業(yè)-《我在東京做美食的日常》


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    所以,四人也是干勁十足,為自己打起了氣。

    七點二十。

    簡單的制作了一點生魚片,熬煮了一鍋味增湯,加上早就準(zhǔn)備好的大米飯和咖喱,員工餐便算是齊活了。

    劉明輝看著櫥柜里擺放的大量定制餐盤,心中覺得有些可惜,自己應(yīng)該是用不上它們了。

    只能當(dāng)做員工餐的餐盤。

    中間倒扣一碗米飯,餐盤的一邊盛上一份咖喱,另外一邊放的是味增湯。

    至于生魚片,則是單獨用一個小碟盛放。

    放到餐盤上,會導(dǎo)致生魚片因為其他食材的溫度傳到,失去最美好的味道。

    四人看著豪華員工餐,心中有些感動。

    尤其是室內(nèi)光子,平時大多靠著清粥度日,這份咖喱飯?zhí)撞蛯τ谒齺碚f,是難得的美味。

    剛剛片下的三文魚片呈橙紅色,帶著淡淡的油光光澤,看起來煞是好看。

    仔細(xì)看去,每一塊生魚片都是同等大小,顯示出極高的料理水平。

    這三文魚片入口鮮嫩無比,口感爽滑,入口即化。

    沒有半點腥味,只有魚肉的甘甜,帶著點油脂的清香,非常好吃。

    最難能可貴的是,這種甘甜非但不會被咖喱的辛辣破壞,反而相得益彰,互相凸顯。

    當(dāng)然,這種生魚片這種料理,主要看的是食材的品質(zhì)。

    劉明輝再優(yōu)秀,也只能盡可能保證不破壞它原本的口感。

    這份咖喱套餐味道不錯,再加上眾人本就餓了,紛紛開始大快朵頤起來。

    劉明輝沒有說話,端起屬于自己的那一份,開始吃了起來。

    吃完所有的米飯之后,再來上一碗味增湯。

    清澈見底的味增湯里半懸浮著幾塊雪白的豆腐,沒有絲毫破損,都是完美的正方體。

    一點細(xì)碎的蔥花漂浮在湯面上,一清二白,十分好看。

    一口喝下,這才發(fā)現(xiàn)看似寡淡的湯,實則鮮美無比,沁人心脾。

    一碗味增湯收尾,鮮湯帶走食物殘留的味道,溫暖了整個身子。

    滿足,大滿足。

    這份料理仿佛為他們注入了信心,不再迷茫。

    劉老板有如此料理水平,龍鯉居酒屋必將崛起。


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