32、即將營業-《我在東京做美食的日常》
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其他人也紛紛附和道,說還是去常去的居酒屋為好。
鈴木草介想說點什么,一張臉漲得脹紅,最后忍住了。
他在公司一直埋頭苦干,勤勤懇懇工作,卻不善交際,導致同事對他并不待見。
這種時候,說這種話,排擠之意已經很明顯了。
森川課長看到眼前的情況,又看了看鈴木草介那焦急的樣子,略微思索,說:
“鈴木的建議倒是不錯。”
“我們不能以固有印象判斷一個事物,正好這家居酒屋我也沒去過,就去這家吧。”
“或許它能夠給我們不一樣的驚喜。”
森川課長拍板,其他人自然不敢有任何意見。
所以,去龍鯉居酒屋的行程就算是敲定了。
只不過,鈴木草介的臉上看不到欣喜,一臉的忐忑。
他知道森川課長是照顧自己,但是,龍鯉居酒屋自己也沒去過。
萬一它的實力不行,自己豈不是辜負了森川課長的厚待?
只希望,龍鯉居酒屋的料理還算給力。
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晚上七點。
雖然八點才正式營業,但是作為員工,基本都會稍微提前一點。
尤其是居酒屋這種包晚飯的工作地點,享用晚飯,也需要一些時間。
今天是正式營業的第一天,必須做好完全準備。
等到眾人到來,他便開始交代起了龍鯉居酒屋的事情。
首先是咖喱煮。
這是一個新料理,客人必然會有疑惑,他們必須對咖喱煮足夠了解,才能向客戶解釋。
平時店內的關東煮都是川上洋司在負責,所以,還必須對他簡單進行一個培訓。
主要是高湯和咖喱的配比,以及清點剩余食材的重要性。
由于食材都在咖喱中,必須隨時清點,才能確定各種食材的數量。
至于室內光子那邊,需要快速對收銀系統進行更新,將新菜單輸入其中,才能更快進行結算。
這一點倒是不急,距離第一位客人進店到離店,至少有半個小時的時間。
三人也不是新手,很快就根據劉明輝的囑咐,調整好了工作狀態。
龍鯉居酒屋能不能被救活,就要看今天的成績。
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