第(1/3)頁 “太子殿下,您剛剛提到的豕豬,真的適合養(yǎng)殖嗎?” 蒙毅疑惑的開口道。 豬肉嬴政和朝臣們其實(shí)并不陌生,早在西周之時,烤仔豬就已經(jīng)被列為上品八珍之一,是宮廷宴會之中才會上的名菜。 但是豕豬養(yǎng)殖困難,需要消耗大量的糧食,比起草料就可以搞定的牛羊,成本要高出許多。 而且不知道為何,仔豬享調(diào)起來甚是美味,但是養(yǎng)大之后的豬肉卻帶著一股膻味,因此很快就被養(yǎng)殖戶所放棄。 “飼養(yǎng)豬確實(shí)是要消耗諸多飼料,但是不需要全部都是糧食,稻麥去殼之后的糠麩,混合上一定的草料,以及殘羹剩飯,就是一個十分不錯的選擇。” “這些對于如今的大秦百姓來說,并不算太大的花費(fèi),完全供應(yīng)的起。” “至于豬肉的膻味,農(nóng)科院人員也已經(jīng)改進(jìn)成功,只需要在仔豬即將長大之前,對公豬進(jìn)行閹割就行。” “如此處理之后,不僅豬肉的膻味沒有了,而且可以長得更壯更重,一年就可以長到三四百斤(秦朝一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的一半)!” 嬴羽微笑著,給眾人解釋道。 百家爭鳴的好處,就是各種門道都有涉獵,尤其是農(nóng)家在歸順嬴羽之后,為大秦的新式作物推廣和耕作方式改革貢獻(xiàn)了不小的力量。 因此嬴羽也專門在科研院體系之中設(shè)立了一個農(nóng)科院,并且對諸多表現(xiàn)出色的農(nóng)家弟子給予了豐厚的獎勵。 “如此甚好!” 嬴政滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭道。 豕豬,嬴政其實(shí)并不陌生,但是對于養(yǎng)豬,他還真是一竅不通。 若是糠麩能作為飼料的話,那成本就可以降低到百姓們能接受的水平,而且隨著大秦糧食產(chǎn)量的不斷提升,糠麩的產(chǎn)量也會日漸上升。 若是不利用起來,反倒是一種浪費(fèi)。 而豕豬若是一年能長到兩三百斤的話,比起羊肉,將要更有優(yōu)勢。 而且也符合大秦百姓習(xí)俗,年初養(yǎng)豬,年末宰殺,過新年正好。 “太子殿下,這豕豬之肉,真的會像殿下所說那樣好吃嗎?” 王翦好奇道。 作為重度肉食愛好者,王翦為了吃上一口牛肉,經(jīng)常派人到咸陽城各縣去購買報備過的牛,羊肉也甚是喜愛,唯獨(dú)這豬肉,除了烤仔豬之外根本無法入口。 第(1/3)頁