第1785章 宰羊-《神級(jí)漁夫》
第(1/3)頁
“姐姐,你確定姐夫是個(gè)億萬富豪?”喬爾喬斯悄聲問一邊的茱莉雅。
別說他了,就連盧卡斯也是一頭霧水,和卡汀娜一起看著茱莉雅。
傳統(tǒng)的宰羊方式就是砍羊頭、鋸羊脖,而蕭鵬不是這樣。
他把待宰殺的羊四只羊蹄捆在一起,然后把羊放翻,讓它肚子朝上躺在地上。然后用匕首在它胸口上割了一個(gè)拳頭大小的口子,直接把手伸進(jìn)羊胸口摸索了幾下后,那只羊沒掙扎幾下就直接死掉了,整個(gè)過程干凈利索。
像盧卡斯他們平時(shí)殺羊都是抹羊脖,羊血噴灑的到處都是。所以他們才讓蕭鵬去宰羊,沒想到蕭鵬竟然用了這么種殺羊的辦法。除了蕭鵬手臂上有羊血之外,外面一滴血都沒撒出來。
盧卡斯好奇心爆棚,直接走了過去:“小子,你是怎么殺羊的?”
他們殺羊是把羊倒著吊起來,然后固定住羊的兩只前蹄,然后一刀剁掉羊頭,剁完之后羊血流的滿地都是,然后直接剖開羊肚子把內(nèi)臟取出來,這樣滿地流的不光是羊血還有綠油油的內(nèi)臟里的排泄物等,非常的惡心,蕭鵬這樣的殺羊方式確實(shí)讓他大開眼界,省時(shí)省力又衛(wèi)生。
蕭鵬笑著解釋道:“我那里有個(gè)漁夫,是蒙族人,而我住的地方也養(yǎng)著羊,他就教給我這種蒙族的殺羊方式,我這還要綁住羊蹄子,他殺羊根本不需要,左手抓住兩個(gè)前提右手提刀,在這里開個(gè)兩寸的口子直接用手指頭扣斷大動(dòng)脈。曾經(jīng)在他們那里不用這個(gè)方法殺羊都是要判刑的!不是我打擊你們,你么養(yǎng)了再久的羊,和我們?nèi)A夏的蒙族人比起來,那都是小兒科!”
聽了蕭鵬的解釋,盧卡斯有點(diǎn)懵:“你說什么?不用這個(gè)方式殺羊都是違法的?”
蕭鵬點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒錯(cuò),古代蒙古國的窩闊臺(tái)汗和元朝的忽必烈都專門下過旨令,殺羊‘須開膛殺之’。后來久而久之到了今天,就成了華夏草原上的一種傳統(tǒng)了?!?
“這樣殺羊又快又干凈,真是個(gè)好辦法!”盧卡斯感嘆道。
蕭鵬笑道:“可不止死得快那么簡(jiǎn)單。這樣羊血都留在胸腔內(nèi),方便盛羊血,而且由于羊死得快,羊毛細(xì)血管里的血液來不及流出,所以羊肉里的含血量也高,這樣肉質(zhì)更加的鮮嫩可口,營養(yǎng)也更加的豐富?!?
盧卡斯搖頭感嘆道:“什么樣的天才才能發(fā)明這么好的宰羊方式啊。”
蕭鵬笑道:“蒙族人自古以來就是游牧民族,他們?cè)趷毫拥淖匀画h(huán)境里生存,這些牲口就是他們的一切。他們和牲畜朝夕相處,那肯定也會(huì)有感情不是?所以在宰羊的時(shí)候也會(huì)盡量讓它們少受痛苦。打比方說,如果羊被狼咬傷的話,他們會(huì)馬上把羊處理掉以免活羊遭罪。而且還有好多種羊都是不能殺的。”
“還有不能殺的樣?”卡汀娜好奇問道。
蕭鵬點(diǎn)頭:“種羊不能殺,生了很多小羊崽的母羊不能宰殺;救過主人性命
的羊不能再殺等等。他們不但不殺這些羊,而且等到這些羊年老體弱的時(shí)候也不往外賣,而是等它們死后埋葬在高處 。”
“這是為什么?”
第(1/3)頁
主站蜘蛛池模板:
儋州市|
嵩明县|
崇信县|
兰考县|
蓬莱市|
仲巴县|
和平县|
怀安县|
贡觉县|
梁平县|
石家庄市|
宕昌县|
广饶县|
武山县|
获嘉县|
新乐市|
苍梧县|
巴中市|
景东|
武宁县|
聂拉木县|
淳安县|
莱阳市|
丘北县|
阜新|
和静县|
西宁市|
香格里拉县|
汉沽区|
如东县|
曲阳县|
嘉义市|
长葛市|
东乡县|
晋江市|
大庆市|
时尚|
浑源县|
额尔古纳市|
宜黄县|
昔阳县|