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    “哦，蒙族人他們的信仰里認為動物和人一樣都是可以投胎轉世的。萬物皆有魂，死后能升天。按照他們的信仰，只有好的靈魂才能有好的轉世，為了讓羊下輩子不再當羊有一個好的轉世，這些好羊的靈魂就可以升天了。古代時候的蒙族人認為羊的靈魂是跟著他們的目光走的，出生之后雙眼望向大地，終生尋覓芳草根本沒有機會看到蒼天。所以他們的靈魂也就無法看到蒼天，所以宰羊的時候把它們翻過來，它們臨終之前可以看到天空，嗯，用你們的話說，羊的靈魂可以上天堂。”蕭鵬對他們解釋道。

    盧卡斯搖了搖頭：“這些羊的靈魂能不能上天堂我不知道，我只知道這樣的宰羊方式真的太好了。你能教我么？你也看到了，我家里雖說卡汀娜負責養羊，但是宰羊的活都是我來的。”

    “接下來也是我的活兒。”喬爾喬斯接話道。

    蕭鵬笑道：“這還沒完呢？”

    “羊都死了怎么還沒完？哦，我知道了，還要剝羊皮。”盧卡斯拿了一個‘倒鏈’過來，也就是在華夏俗稱‘手拉葫蘆’的一種起重機械。其實就是一個滑輪組，把它掛在高處后拉鐵鏈可以提起重物。

    蕭鵬不解問道：“你拿這個干什么？”

    盧卡斯解釋道：“把羊倒掛起來，把鐵鏈子固定在羊皮上，這樣往上提起鎖鏈，就能把羊皮整張揭下來了。”

    蕭鵬聽后搖了搖頭，直接用刀子在羊蹄、下巴、羊胸和羊尾處分別調開一個口子，然后把手握成拳頭，伸進剛才殺羊時候在胸前切開的口子里，只見他在那邊的羊皮處推剝了幾下后，只聽到‘嘩嘩’的十幾聲響，半張羊皮就讓他剝開來了，再過了幾分鐘，一整張羊皮整個剝下！

    “喬爾喬斯，幫我那幾個干凈的盆子過來好么？”蕭鵬回頭道。

    喬爾喬斯聽后‘哦’了一聲，邁開大步子跑回房間，沒一會兒就看到他拿了幾個盆子走了回來。

    蕭鵬把盆放好后，把剝下來的羊皮平鋪在地，把羊胸腔內的羊血倒入一個盆里后，把羊肉放到羊皮上，再用刀把羊剖腹。什么心肝肺都清理干凈后，蕭鵬抱著那一盆羊血問道：“卡汀娜，廚房在哪里？”

    卡汀娜不明白蕭鵬的意思，這些羊血留著干什么？

    但是還是告訴蕭鵬的廚房的位置，蕭鵬讓歐申納斯幫著他把那些亂七八糟的內臟羊肉都給他拿廚房去。

    “喬爾喬斯，你去把烤爐點上！”像這樣的希臘家庭，門口都有自制的烤爐，他們的主要食物就是靠著‘烤’。

    喬爾喬斯看了一眼父母，茱莉雅瞪了他一眼：“看什么看啊，照著蕭說的做！他是當廚師也能變成富豪的那種！”

    喬爾喬斯苦著臉說

    說道：“我怕他浪費羊腸，那是我最愛吃的。”

    那些說西方人不吃內臟的到了希臘絕對會大跌眼鏡。每次有西方人到了華夏，聽說華夏人的美食是動物內臟的時候都是一副司馬臉嫌棄臉，其實西方人其實很多地方都吃內臟，像在北歐那邊，羊舌羊頭羊心臟都是美味，拉美國家更是愛吃各種下水，就連以紳士出名的鷹國人，也有血腸類的食物。
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