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    喬治不解的看著蕭鵬：“羊血留著干什么？”

    蕭鵬笑了：“羊可渾身是寶，我就這么跟你說吧，除了羊皮羊毛不能吃，別的地方都能吃。其實羊皮料理好了也能吃，不過還是算了吧。”

    喬治聽了蕭鵬的話，愣在原地。蕭鵬微笑道：“相信我就行了?！?

    喬治點點頭，直接開始宰羊，這樣的事情對他們來說都是輕車熟路了：“這些內臟也留著么？”蕭鵬點頭。

    喬治嘟囔道：“你們華夏人是多節約啊，怎么什么也能吃啊?！?

    蕭鵬笑了：“喬治，這可真不是節約，相信我，等你們嘗了之后，就知道你們扔掉的是怎樣的美味了。”

    確實，歐美人除了法國和西班牙等少數幾個國家，幾乎都不吃動物內臟，他們無法想象那么骯臟的內臟能做出什么樣的美味。

    不過有一點喬治說的沒錯，華夏人吃內臟還真的就是為了節約。

    華夏幾千年的歷史，幾乎就是一部災難史！戰爭、饑餓，華夏人的歷史，尤其是北方人的歷史就是在和饑餓作斗爭。在任何一個年代，華夏都有餓死的人，饑餓的時候連‘觀音土’那樣吃了后無疑自殺的玩意都能吃，更何況這些動物內臟了？

    華夏人之所以什么食材都能找到吃法，就是為了填飽肚子。

    也就因為這一點，只要能吃的毒不死人的東西幾乎都能讓華夏人做成美食。

    作為一個華夏吃貨，蕭鵬對此這西方人不愛吃內臟的習慣滿是鄙夷。嫌內臟不好吃？先給你做個新疆羊肚包肉，讓你們吃歪了嘴巴再說！

    喬治的手藝還是很不錯的，一會兒功夫整只羊剝皮結束，內臟放在一旁。  

    簡捧著一個小碗走了過來，里面正是蕭鵬做的魚鱗凍：“蕭，我一定要學學你的廚藝，你這布丁做的太棒了。一點腥味也沒有，吃起來口感真不錯?！?

    蕭鵬微笑道：“你喜歡吃？那太好了，我還害怕不適合你們的口味呢?！?

    “這么好吃怎么會有人不喜歡呢？”簡笑著答道：“我還是第一次嘗到這么好的布丁呢?！?

    其實我們說的果凍和布丁，指的是同一樣東西，布丁就是英文果凍的音譯，不過雖說名字是一樣的，但是二者卻又差別，特別是在西餐里。

    兩者最根本的區別在于原料，果凍由食用明膠加水、糖、果汁制成，而布丁的膠凍原料使用的是玉米淀粉或者樹薯淀粉，也可以兩者一起用。而簡把這魚鱗凍叫做布丁，那也是一點錯也沒有的，因為最原始的布丁就是使用魚膠讓它變成固體的。

    說起來魚鱗凍真是個好東西，里面富含膠原蛋白-----魚鱗本身就是膠原質生成的。而且魚鱗的膠原蛋白比其它膠原蛋白更容易被人體分解消化吸收。所以對人體好處真不少。特別是對女人來說，這絕對是是美顏神品！越是大魚的魚鱗效果越好！

    不過現在蕭鵬關心的可不是什么魚鱗凍了，怎么料理好這只昏倒羊才是他關心的問題。

    昏倒羊啊！號稱最美味的羊肉之一，蕭鵬還真沒吃過呢！


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