第(1/3)頁 “長夏,碾磨鹽塊不用你插手。”木琴揮著手,趕人。就差沒有直言,讓長夏回房間午睡。 手搓鹽塊,這活兒長夏做不了。 除非找工具砸,再碾碎。可是,有這砸的功夫,木琴她們手搓速度更快。 長夏抽搐著眼角。 她常常覺得自己跟部落和族人有些格格不入,原來是不夠變態(tài)。 鹽塊很硬,堪比巖石。 徒手搓,這是正常獸人能做得到的事? 哦! 這力氣活強族獸人必備,那沒事。 她,鶸啊! 哪怕變強了,在族人眼里仍然羸弱瘦小。 “宰殺白腳雞,交給我和沉戎就行。”栢青正經拍打著胸脯承諾,宰殺幾只白腳雞,分分鐘搞定。拿著刀,脖子一抹,十幾秒就能完事。 “我準備調味——”長夏道。 午睡,那就算了。這天兒,房間不放塊寒石,長夏睡一會就能熱醒。地窖要寒石保鮮,唯一騰出來的寒石,長夏擺放在小客廳,“木琴阿姆,你們去小客廳搓鹽塊,房間里邊有寒石降溫。天氣熱,風干雞最好等采收第三茬白果的時候做,我弄些調味做煙熏雞。” 地瓜酒還沒有蒸餾,無法用酒除腥增味。 燉料,倒也好解決,之前要做鹵味,栢青弄回許多藥材,燉料只需去藥房挑揀配制就行。麻煩的是茶葉,這玩意部落沒有,不過熬煮涼茶的時候,會加入一種叫涼葉的樹葉。這涼葉嚼著跟茶葉有六七分像,同樣帶著淡淡地甘甜味兒。 “煙熏雞,還要準備調味?”木琴微驚,詫異道。 長夏一頓,問:“部落怎么做煙熏雞的——” 她記起,自己好像沒問過部落是怎樣做煙熏雞的。同樣地,沉戎也沒問她。 難道部落的煙熏雞,直接熏制出來的? 這一問。 剎那間,所有獸人都愣住了。 “就跟熏肉一樣,宰殺掉的雞沖洗干凈抹鹽,再用柴火熏烤。”木琴解釋著,獸族儲藏食物一直都是這樣簡單粗暴。不過,往年熏肉要等到第三茬采收白果的時候。 這季節(jié)太熱,煙熏雞做不好容易壞掉。 第(1/3)頁