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    第二天一早，徐福貴便興致勃勃的起床，將每樣佐料稱好重量放在鍋里，加入水，先是大火猛燒，然后轉小火慢熬。

    徐福貴彎著腰看著顏色逐漸變深的鍋里，用手扇風聞了聞，滿意的點點頭。

    前世和鹵味老板學了以后，他自己在家里鼓搗了不少次，味道雖然比不上鹵味老板，但有了經驗后，味道逐漸越來越正。

    后來鹵味老板和他投緣，幾杯酒下去，甚至還把辣醬配方給說了出來。

    有時候，鹵味不僅要鹵的好吃，如果辣醬好的話，會讓鹵味更上一層樓。

    甚至有些人就是沖著鹵味的辣醬來的，半碗辣醬配上白米飯，可以吃下足足三大碗。

    “根叔，你幫我看著鍋里。”

    長根應了一聲，走過來小心翼翼的看著。

    “來順，過來和我把大腸給清理出來，娘，上次不是還剩了一些野雞蛋嗎，你先幫我煮熟。”

    他蹲在地上，拿出木盆和來順一起在院子里清洗大腸，這玩意兒確實臭，他都是呼氣出吸氣少，盡量避免站在風口。

    “福貴，你這是在干啥？大腸吧這是，你們喜歡吃這玩意兒，下次我給你們送一截過來。”

    陳運生從門前路過，手里拿著鞭子吆喝水牛，身上還背著一套工具。

    最近有個好消息便是，在潛移默化下，徐家村的眾人逐漸不再叫他為少爺。

    “五哥，去哪家做事？不忙就進來坐坐。”

    陳運生平時除了種地以外，前幾年還去拜師學了門殺豬宰羊的手藝。

    平時要是沒人找他做事，他就種田，要是有哪家要殺豬殺羊，他便去跑一趟，轉手賣到縣城，能掙不少錢。

    當然，有些大戶人家不是殺來賣的，但哪怕是自家殺來吃，也會給屠戶一筆辛苦費。

    所以別看殺豬匠這個生意有些不上臺面，但其實收入在農村來說，算是相當不錯了。

    當然，這個活也累，一只豬，殺完放完血也有兩百斤左右，光靠人力在鄉間小路可不好行走。更別說扛到十多里外的縣城去了。

    還好陳運生家里有一頭水牛，平時不僅拿來耕田犁地，還要幫他馱重物。

    所以陳運生對這頭水牛可寶貝的很，平時伺候的好好的，別人笑話說水牛才是他女人，他反而大大方方的笑了笑，沒有否認。
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