第(1/3)頁 “那娘你們準備賣什么?”沈星晚好奇的 道。 “你三嬸家以前家里賣過面條,她揉面做面手藝一絕,你娘我煮面味道也不錯,所以我們尋思著賣面。”張氏道。 最主要她打聽過了,這種小攤成本低,只需要一張桌子,幾條板凳,爐子和一口大鍋就可以開業了。 “我們已經讓隔壁的木匠給做一輛雙輪貨架車,到時候一車就能把需要的東西推到攤位上去。” 周氏一臉期待的道,為了這個小攤子她已經把手里的積蓄掏出一半了,她即緊張又期待。 沈星晚想了一下,有些擔心,“可是我看街道上賣面食的并不少,我們家特色是啥呢?” 說到這個張氏也苦惱,她甚至和周氏大方了一回花錢嘗了幾家的面,不管是陽春面還是各種臊子面都各具特色味道不差。 張氏和周氏兩人對視一眼一時無言。 “我有自信和二嫂做的不比其他人買的差。”周氏非常有底氣的道。 “但是剛開始肯定還是要有特色,才能吸引到人。”沈星晚道。 沈煜在一旁看她一雙眼睛機靈的轉來轉去,猜想她估計又有了什么鬼點子。 “要不妹妹給出出主意吧。” 沈星晚嘻嘻一笑,她確實有想法,好歹以前生活在信息爆炸的時代,吃遍各地美食的吃貨一枚。 “不如,我們換一種做法。” “什么做法?”張氏期待的看著她。 沈星晚隨口胡謅,“這是候府小姐夫人們,夏天苦夏沒胃口時候的吃法,現在天氣漸熱,應該還挺適合的。” “會不會很難做?”周氏有些擔心,侯府吃的東西肯定很精貴。 “很簡單的,甚至比一般的面條做法還簡單,到時候都不用帶爐子去攤位上。”沈星晚信心滿滿的道。 “那我們先試試?”張氏是個風風火火的性格,立馬就站了起來。 一家人很快將鎮地轉移到了廚房,沈唐燒火,周氏找出了大概一斤左右的手工面條,張氏開始往鍋里倒水。 “星晚你說該怎么做,娘聽你指揮。” 半夏默默的聽著,突然出聲道,“小姐說的是冷淘面的做法嗎?” 第(1/3)頁