第(3/3)頁(yè) 張嫂子聽(tīng)了這話(huà)看向張?jiān)业模骸凹炔挥冒丛掳l(fā)月例,我自可決定留她打下手,是也不是?” 張?jiān)业狞c(diǎn)頭:“不用發(fā)月例,她隨意便罷。當(dāng)然,若做得不好,不是今日摔碎了一只碗明日打破了茶盞,我也是不依的,便是告到太太跟前去,我也要告過(guò)去的。” 蕭遙對(duì)此沒(méi)有異議。 張嫂子見(jiàn)蕭遙也同意了,只得也點(diǎn)點(diǎn)頭。 自打這天起,蕭遙便每日到大廚房當(dāng)差,幫著張嫂子處理食材。 要處理食材,便得學(xué)切菜,這是最基本的功夫。 蕭遙每日里得了空,便拿了刀,切爛了或者老了不能要的菜練習(xí)刀功。 大廚房里的人盤(pán)根錯(cuò)節(jié),因此都知道蕭遙那點(diǎn)子事,見(jiàn)蕭遙居然來(lái)大廚房做雜活,據(jù)張?jiān)业恼f(shuō)還是沒(méi)有月例的,一時(shí)都有些幸災(zāi)樂(lè)禍。 她們這些大廚房的,平素里沒(méi)少受一等二等丫鬟們的頤指氣使,如今看到一個(gè)曾經(jīng)的二等丫鬟落魄到被發(fā)配來(lái)大廚房打雜,心情如何不好? 心情好之余,想到蕭遙做的那些事,又十分鄙夷,因此有了粗活臟活,便指派給蕭遙。 面對(duì)這種毫無(wú)理由的指派,以及帶著鄙夷的目光,蕭遙的回應(yīng)是:“沒(méi)空。” 原以為蕭遙落魄了,便會(huì)乖乖任憑她們支使的婦人們見(jiàn)蕭遙居然干脆利落地拒絕,都很是生氣,各種內(nèi)涵不要錢(qián)似的說(shuō)出來(lái)。 蕭遙等他們說(shuō)完了才道:“剛才走神了,沒(méi)聽(tīng)清你們?cè)谡f(shuō)什么。不如你們?cè)倥c我說(shuō)一次?” 一眾婦人們頓時(shí)叫蕭遙氣了個(gè)半死。 蕭遙原也想在這里乖乖的,萬(wàn)事多忍讓?zhuān)墒强吹竭@些人理直氣壯地支使自己,還一臉鄙夷,便忍不住了,決定不能忍。 錢(qián)昌盛家的氣道:“你既是大廚房的,如何不聽(tīng)指派?你且等著,回頭我告到大太太那里去。” 蕭遙道:“你若給我發(fā)月例,我便幫你干活。” 錢(qián)昌盛家的再次被氣到,一抽一抽的,手指指著蕭遙,半晌沒(méi)有說(shuō)出一句話(huà)。 蕭遙繼續(xù)低頭切蘿卜絲。 錢(qián)昌盛家的見(jiàn)她的蘿卜絲切得一根粗一根細(xì),且手法笨拙,便譏誚:“也是我傻,就你這切菜的水平,我如何敢叫你來(lái)幫忙?再練八百年,才有資格給我打下手。” 蕭遙道:“過(guò)了八百年,你早就成塵土了。” “你胡說(shuō)什么呢。”錢(qián)昌盛家的頓時(shí)勃然大怒,跳起來(lái)指著蕭遙罵道:“好歹毒的蹄子,居然敢詛咒我變成泥土!看我不啐你!” 蕭遙連忙后退一步,省得被錢(qián)昌盛家的將口水啐過(guò)來(lái),嘴上道:“你的身體經(jīng)過(guò)八百年之后,本就該成塵土了,如何說(shuō)不得?你的靈魂,好好的去投胎,不就夠了么?” 錢(qián)昌盛家的說(shuō)不過(guò)蕭遙,心里氣得不行,卻不再說(shuō)了。 她瞥了蕭遙一眼,心道有的是機(jī)會(huì)治你,我暫且忍一忍就好。 蕭遙見(jiàn)她不來(lái)煩自己了,便繼續(xù)埋頭切蘿卜絲練刀功。 如此這般,一直練了足足五日,刀功也不見(jiàn)有什么進(jìn)步。 這一下,大廚房里,譏諷的聲音更多了。 便是有幾個(gè)厚道人出來(lái)打圓場(chǎng),私下里也找到蕭遙,委婉地勸道:“聽(tīng)說(shuō)你針線(xiàn)不錯(cuò)的,怎么不繼續(xù)做針線(xiàn)了?” 蕭遙說(shuō)道:“如今也不用幫誰(shuí)做針線(xiàn),且又沒(méi)有銀錢(qián)買(mǎi)針線(xiàn)并各色絲線(xiàn),便不做了。” 張嫂子也忍不住跟蕭遙說(shuō)直率話(huà):“我看,這人擅長(zhǎng)的東西,總是不一樣的,不如你便不練刀功做大廚了,專(zhuān)門(mén)幫我試吃?” 蕭遙道:“我還是想多練練。一日不成,便練十日,十日不成,便練一百日,總有一日能練好的。” 原主小時(shí)被拐賣(mài)過(guò),有一段日子經(jīng)常吃不上飯,因此很是畏懼饑餓的感覺(jué),進(jìn)入蕭府當(dāng)上丫鬟之后,經(jīng)常見(jiàn)主子吃好吃的,饞得不行,心里便萌生了要學(xué)會(huì)做菜,將來(lái)想吃什么便做什么吃的念頭。 所以,她便按照原著的想法,學(xué)燒菜做飯好了。 張嫂子說(shuō)道:“可是萬(wàn)事講究天賦,你如今這般,看著是沒(méi)有天賦的。” 蕭遙道:“我再練練,多練練一些時(shí)日,再說(shuō)有沒(méi)有天賦罷。沒(méi)道理我能吃得出來(lái),卻做不出來(lái)的。” 張嫂子見(jiàn)蕭遙如此執(zhí)拗,情知是勸不了的,又想著自己日日要她試吃,也不好勉強(qiáng)她,只得點(diǎn)了點(diǎn)頭,由著她了。 只是大廚房不要的瓜果其實(shí)并不多,蕭遙沒(méi)法子,將不要的菜根洗干凈,去了皮,然后繼續(xù)練習(xí)刀功。 張嫂子也是個(gè)好的,見(jiàn)蕭遙認(rèn)真練習(xí)刀功,便托外廚房的管事幫忙,要了淘汰不要的瓜果以及菜根回來(lái),給蕭遙練刀功。 而那些好的瓜果,需要切的,都不敢叫蕭遙,因?yàn)槭掃b切出來(lái),賣(mài)相很不好。 蕭遙對(duì)此倒沒(méi)有什么看法,她的刀功不好,切出來(lái)的東西不夠美觀,換了她要叫人打下手切菜,也不會(huì)找自己這水平的。 知道自己的不足,蕭遙練得更認(rèn)真了。 實(shí)在沒(méi)有東西拿來(lái)練刀功了,她便將張嫂子得了打賞分給自己的銀錢(qián)拿出來(lái),請(qǐng)外廚房的采買(mǎi)張全幫忙買(mǎi)些瓜果蔬菜回來(lái),自己夜以繼日地練。 瓜果蔬菜切好之后,她也不浪費(fèi),全分給大廚房的人了。 大廚房的人得了她分的瓜果蔬菜——雖然賣(mài)相很不好,但好歹也是能吃進(jìn)嘴里的,且煮出來(lái),也看不出什么,再說(shuō)他們又不是金尊玉貴的主子,便是賣(mài)相差些,還是能下口的,因此對(duì)蕭遙的態(tài)度,都有了幾分親近。 當(dāng)聽(tīng)到有人嘲諷蕭遙的刀功一直沒(méi)有進(jìn)步時(shí),這些人都會(huì)站出進(jìn)來(lái)和稀泥。 蕭遙看得出這些變化,也沒(méi)說(shuō)什么,繼續(xù)認(rèn)真磨練刀功。 轉(zhuǎn)眼便到了除夕夜那天。 大廚房侍候主子們吃完了飯,有家小的,便回了家,沒(méi)有家小的,便自己弄了些吃得,聚在一塊吃起了熱熱鬧鬧的團(tuán)年飯。 吃著飯,有人笑看著蕭遙:“你當(dāng)真不打算重新做針線(xiàn)么?我看你這刀功,想來(lái)是真的沒(méi)有天賦。” 蕭遙看向說(shuō)話(huà)人,見(jiàn)是平素對(duì)自己挺好的王嫂子,且王嫂子說(shuō)話(huà)時(shí),臉上不帶嘲笑,反而有幾分勸勉之意,知道她是為自己好,當(dāng)下便道:“我再試試罷。” 從開(kāi)始練刀功到如今,已經(jīng)一個(gè)多快兩個(gè)月的時(shí)間了,可是她的刀功沒(méi)有多少長(zhǎng)進(jìn)。 她在練習(xí)刀功時(shí),腦子里迷迷糊糊閃過(guò)一些精準(zhǔn)的招式,例如將刀擲出去,擲在一只蘋(píng)果上,為了證明自己不是臆想,她在無(wú)人時(shí)試驗(yàn)過(guò),投擲得異常精準(zhǔn)。 這就讓她不解了,那么遠(yuǎn)的距離把刀擲到蘋(píng)果上,也能投擲得那么精準(zhǔn),為何切菜,卻總是切不好呢? 按理說(shuō),她的控制力很驚人才是的。 所以,蕭遙心中,其實(shí)也有點(diǎn)兒迷茫起來(lái)。 是不是,自己真的不適合做大廚? 刀功作為基本功,她也沒(méi)法子練好,所以她根本無(wú)法做出美味的佳肴? 吃完了團(tuán)年飯,蕭遙和張嫂子回到張嫂子的屋里。 張嫂子拿出一個(gè)紅封遞給她:“這是給你的壓歲錢(qián),你不許拿了買(mǎi)瓜果蔬菜練刀功了。我這些時(shí)日分給你的打賞,算來(lái)也不少,可是你全都用光了罷?” 蕭遙點(diǎn)頭:“嗯。”見(jiàn)張嫂子一臉不認(rèn)同,又道,“我要練刀功,這是必須的啊。” 既然想練好一門(mén)手藝,那又怎么能一點(diǎn)兒都不肯付出呢? 時(shí)間、精力、金錢(qián),只要她有的,她都愿意拿出來(lái)。 張嫂子嘆了口氣:“蕭遙,你聽(tīng)我的,莫要太過(guò)執(zhí)拗。你的刀功練不好,是因?yàn)槟銢](méi)有天賦,你沒(méi)有必要一條道走到黑。” 蕭遙堅(jiān)持道:“我再練練。” 第二日一早是大年初一,大廚房忙碌得很。 蕭遙因?yàn)榈豆げ恍校纱啾悴挥玫酱髲N房幫忙了。 她便拿了刀,自己拿出采買(mǎi)來(lái)的南瓜,認(rèn)真地切起來(lái)。 她一邊切一邊細(xì)看,切了一會(huì)兒,見(jiàn)還是粗細(xì)不一,而且速度很慢,便想起自己劈蘋(píng)果的事。 到底是哪里出了錯(cuò)呢? 力道不對(duì)? 手眼不夠協(xié)調(diào)? 她將一個(gè)個(gè)原因排除,可還是沒(méi)找出是什么問(wèn)題。 蕭遙忍不住嘆了一口氣:“或許,我是真的不適合做大廚罷。” 一邊說(shuō),一邊低頭看自己切好的南瓜絲。 這一看,頓時(shí)吃了一驚。 先前切的南瓜絲,粗細(xì)不一,可是之后的南瓜絲,卻均勻如一,便是比之大廚房第一刀的張?jiān)业模步z毫不差! 這是怎么回事? 蕭遙盯著粗細(xì)均勻的南瓜絲陷入了沉思。 /32/32923/9120436.html 第(3/3)頁(yè)