86、吃啥補啥-《直播圈粉百萬,影帝求我做飯》
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梅紅敏在冰箱里面翻翻找找,“今天就放蘿卜吧,小澤還是很喜歡吃蘿卜的。”
將白蘿卜洗凈削皮,放在一旁備用。
“最后十五分鐘的時候再把蘿卜放進去就行了,加上少許的鹽和枸杞,蔥花,直接出鍋。”
梅紅敏點頭,看起來十分的認真:“好,小左你就做別的菜吧,我在這里守著湯。”
左瓊瓊本來是想告訴她不用守著的,但看著梅紅敏擔心的樣子,她也知道就算說了對方也不會同意。
冰箱里面還有小羊排,左瓊瓊打算用空氣炸鍋烤一下。
洋蔥、大蒜,生抽,蠔油,黑胡椒,燒烤料抓勻腌制一會兒。
空氣炸鍋的底部放上一層配菜,左瓊瓊放了土豆,胡蘿卜和金針菇,把羊排擺在上面。
一百八十度二十五分鐘,中間記得翻面,以防羊排烤糊。
肉菜有了,當然還要準備一道涼拌菜。
豆芽焯水,熟了之后撈出來在冷水里面浸一遍,加入黃瓜絲。
蒜末,辣椒面,白芝麻潑熱油,生抽、蠔油、醋,糖,鹽,雞精調味。
攪拌均勻之后,就能開吃了。
這道菜和涼皮的做法差不多,但十分的爽口,天氣熱吃膩了大魚大肉的可以試試。
豬蹄湯升起白汽,靠近就能聞到一股鮮甜的味道。
烤羊排的空氣炸鍋一打開,廚房里面慢慢的都是的燒烤料和羊肉的香味。
羊肉外焦里嫩,輕輕一撕,就能看到里面的充盈的汁水。
然后左瓊瓊又做了一道下飯菜麻婆豆腐和一道蒜蓉生菜,召集門口玩的兩個小團子,開飯!
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