第五百六十六章 國之重器-《十世渡塵者》
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此時爾雙雙已經(jīng)將那醬汁倒到了各個小碟之中。
那醇厚的醬汁剛從小瓶里面出來,一股香味頓時勾住了這些評委的心神。
“這味道,沒得說,一定是十分誘人啊!”艾克普流著口水說道。
實際上這里爾雙雙也是耍了個小聰明。
這醬汁調(diào)料可是陳實的“市南老館”的鎮(zhèn)店之寶。這次作為蘸料加入這場刀工對決,也是彌補(bǔ)了爾雙雙在調(diào)味上面的短板。
此刻那些評委也是夾起羊肉,在蘸料上打了滾。
當(dāng)他們將羊羔肉放入嘴中,臉上頓時流露出了喜悅的笑容。
他們閉起眼睛,仿佛置身于草原之中。緊接著無數(shù)的牛羊也是印入他們的眼簾。羊羔肉入口即化,細(xì)膩的滋味不斷地沖擊著他們的味蕾。
配合那秘制醬汁,可謂是相得益彰。這些評委都無法形容這種感覺了。
可就在這時,幾個評委突然眉頭一皺,嘴角多了幾分疑惑。
因為就在醬汁被吮吸殆盡之時,一絲絲苦味卻在他們的口腔里擴(kuò)散開來。
有幾個評委剛要指出,而羊羔肉已經(jīng)下肚,那苦味瞬間變成了回味,似乎又有點(diǎn)讓他們難以忘懷了。
“雙雙大廚,我想請問,最后那苦澀之味,是不是你故意為之?”鐘琳琳試探性地問道。
“沒錯,我這么做的目的也是為了切合這次的主題:國之重器。”
“切合主題?”評委們都有些糊涂了。
“我想大家都對這羊羔肉贊不絕口吧!”爾雙雙解釋道,“但是曾幾何時,這人畜無害的羊羔,卻是華夏子民的恥辱啊!”
“此話怎講啊?”
“當(dāng)年北宋末年,欽徽二帝,被金國俘虜。宋朝王室子孫,被迫行牽羊禮。我相信,每一個華夏子民都不會忘記這一段屈辱的歷史。”爾雙雙認(rèn)真地說道,“而南宋的那些愛國志士也是以此為鑒,用熱血鑄就成了威震華夏的國之重器。”
“所以我這份羊肉料理,最后那股苦澀也是在提醒各位,不要忘記這段屈辱,時刻提醒自己發(fā)奮圖強(qiáng),才能鑄就國之重器。”
“勿忘國恥,鑄就國之重器。這個立意確實很有心思。”鐘琳琳也是贊不絕口,“沒得說,這確實是一道出色的料理。”
“沒想到這雙雙大師深藏不露,這道羊肉料理真是一張‘王炸’啊!”一旁的馮斯基也是造勢道。
“好了,現(xiàn)在壓力都到了付越大師這邊,不知道他將如何應(yīng)對呢!”秦楚玉說道。
“看樣子雙雙姐獲勝的機(jī)率很高啊!”司徒允兒高興地說道,“也真難為她能夠想到北宋的歷史。”
“先別高興得太早啊!”石十四看著依舊古井無波的付越道,“那個家伙的料理也沒有那么簡單。”
此時付越也是走到評委席前,慢慢掀開了自己的料理。
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