第581章 冰冰代炒-《娛樂圈大清醒》
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這個“廚房的主人”,一般來講,不是老板,而是廚房里說了算的那個。
這是個靠技術吃飯的行業。
廚藝高超的廚師長,老板都要好好對待,她一個過江小泥鰍,今天想在這里憑手藝拿到一份不錯的薪水,就得把姿態擺低一點。
見她沒有憑著家世就看不起人,不僅師叔點了頭,老板也十分滿意。
原以為今天就是接待大小姐過來體驗一下生活,老板想的是,只要把她哄高興了,回頭店里缺人手,去找倪老板搭救一下,就好開口了,沒想到她竟然這么好相處,臉上笑容不由又真心幾分。
廚師長白白胖胖的,倪冰硯對他沒什么印象,但對方卻對她很熟悉。
“都這么大啦!我上次看到你,還是師父去世那年,你才這么高,跪在最前面,眼睛哭得腫起來,核桃那么大。”
廚師長一見面,就樂呵呵的比了下胸口,又用拇指和食指捏著,比了個核桃的大小。
大家都被她逗得笑了起來。
倪冰硯反應過來,立刻恭恭敬敬的打招呼:“原來是師叔當面,我說怎么沒認出來。”
“哎呀,我山城人嘛,父母年紀大了,就回來發展嘛,在蓉城競爭也大一些,你懂的嘛~”
寒暄幾句,廚師長就讓她上灶,檢驗一下成色。
“我就記得你爸罵你煮夾生飯,這些年也不知道長進沒有,你不要怪我們嚴格,今天的老壽星已經八十九了,做得不好就要砸招牌,你要是手藝不行,我寧愿累一些也要自己做,你就只能打下手。”
“嗯!”
別的菜她不敢說,但開水白菜是她爺爺的拿手菜,鮮竹蓀雞豆花又是她爸的拿手菜,她若是做不好,回家都不好意思進門。
見她選了這兩道菜,兩位師叔卻是忍不住笑:“你倒是曉得偷懶!高湯都是我熬好的!”
倪冰硯臉紅了紅,還是厚著臉皮給自己找補:“這兩道菜火候掌握不好,也做不好的,光有好的高湯,哪里夠?”
就像做手工,很多人總覺得有手就行,換了自己上場,哦豁,手怎么不聽使喚了?
“好吧好吧,抓緊時間,很快就要開工了。”
“嗯!”
見器材已經架好,倪冰硯穿上廚師袍,戴上廚師帽,很快找齊材料,就開始忙活起來。(本章完)
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