第(1/3)頁 等到他的心跳恢復到正常速率后,周大夫就抓著糕點吃起來了。 邊吃還邊說:“蘇娃娃你可真是厲害呀! 啥東西到你手里都能做的這么好吃。 這個紅紅的就是用紅棗做的吧。 軟軟的真好吃。 那個黃色的是什么東西?” 周大夫吃完紅棗糕,又去抓檸檬糕。 蘇蘭溪準備著配菜說:“那個是檸檬糕。 是用今天下午買回來的檸檬做的。 吃著酸酸甜甜的,你嘗嘗看?!? 周大夫聽是檸檬做的,咬了一口。 “嗯~,蘇娃娃你這檸檬糕真好吃,軟軟糯糯,酸中帶甜。 一點也不酸。 蘇娃娃就是厲害?!? “那是,論到吃,我可是很有經驗的。 趕緊吃,吃完了給我燒火,今天晚上做幾道新菜跟你們吃。” 周大夫聽有新菜吃了,趕緊吃完糕點,去燒火了。 有點想吃粉蒸肉了,就做一道粉蒸肉吧。 先來五花肉1斤,先切片,不要切太薄,也不要切太厚,全部切好后裝到一個大一點的碗中。 再加入料酒、白糖、鹽、生抽、甜面醬、姜末、蒜末,抓拌均勻,讓五花肉更入味兒。 然后將每一片五花肉上都能裹上一層玉米面,現(xiàn)在先放一旁腌制半個小時。 再然后準備半個碗酸菜,把酸菜切碎了,等會鋪在肉的底下。 五花肉腌好以后就可以上鍋了,蒸鍋里先鋪上一層酸菜,在一片片地把肉放進去。 全部擺好以后就可以開始蒸了,大火煮至水開以后轉中火1個小時,然后就可以出鍋了,趁熱撒點小蔥花。 哇,好香呀!這還是五花肉嗎? 周大夫沿著口水,盯著出鍋的碗看。 蘇蘭溪當然注意到周大夫那仰望肉的樣子,但是她是不會縱容他的,這家伙,一吃就停不下來了。 再來一道辣子雞好了。 第(1/3)頁