第892章 暑期計劃-《國宴大廚在八零》
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盧成周的寶塔肉看起來就沒有那么驚艷了,可香味還是很吸引人的。
“這一次,我又輸了。”盧成周是真心實(shí)意認(rèn)輸?shù)摹?
棠溪卻是擺擺手不承認(rèn),“我的寶塔肉太過于講究刀工了。”若是沒有底下的梅菜,她的寶塔肉極有可能是立不住的。
“這寶塔肉并非講究越薄越好,還是有適當(dāng)?shù)摹!碧南タ幢R成周做的寶塔肉,厚薄適中,層層疊疊,如同高聳的寶塔,屹立不倒。
盧成周淡笑,“一般般。”隨后再去看自己做出來的寶塔肉,盧成周還是很滿意的。
上午,棠溪在棠記已經(jīng)做過了寶塔肉,算是練過手了。這會兒在衛(wèi)家的小廚房里面,棠溪做起寶塔肉來更加得心應(yīng)手。
刀起刀落,一片又一片的肉片切下來,同時保證片與片之間的銜接不斷,這可真的讓童雅靜看得目瞪口呆,直直豎起了大拇指,“棠溪,你這也太厲害了吧。”
“還好,上午在店面試做了一次,有點(diǎn)心得。”棠溪彎了彎唇角,手上的動作也愈發(fā)迅速起來了。
小小的一塊五花肉,在棠溪的手中化作了無數(shù)片肉片,再慢慢地疊成一座寶塔。
童雅靜哇哦了一聲,更加是目不轉(zhuǎn)睛地看著,“這吃起來肯定很麻煩吧?”
“不會。”棠溪搖頭否認(rèn),“寶塔肉的肉片很薄,煮熟之后很容易就可以夾斷的。”
“不不不,”童雅靜豎起了食指否認(rèn),“我看著不用煮熟也很容易斷了。”
“我的意思是這么好看的菜肴,真的要吃掉,我是不忍心的。”童雅靜的注意力還是在寶塔肉上,“好看又好吃,這不是讓人糾結(jié)嗎?”
棠溪也理解她所說的麻煩,笑而不語,過了一會兒才回答,“菜肴做出來就是讓人吃的。”
如果不能吃的,那就是藝術(shù)品,不是菜了。
寶塔肉的做法不算簡單,可需要花費(fèi)的時間也不多,另外這是棠溪第二次做,也算是順手順心,沒有什么難度。
做了寶塔肉之后,棠溪又做了一道三杯雞。
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