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    只要把握好，就算不像是后世的科技那么發達，柴火一樣可以控制溫度。

    “有沒有覺得，廚師這一行并沒有想象中的那么簡單？”

    衛景曜不可否認地點頭認同，“的確?！?

    在這之前，衛景曜知道做菜是需要把握火候的，但是從未想過要怎么去做，眼下聽見了，看到了。

    覺得是很簡單，可真要操作起來。

    并不是一件容易的時間。

    “那你說，世人為什么就看不起廚子呢？”棠溪控制好火候之后，站了起來去看鍋內的情況。

    就像是現在的人看不起戲子，可到了幾十年后，卻是一群人捧著戲子。也不知道什么時候，廚師這一行業才能讓人改觀。

    衛景曜擰眉思索了一下，“那是他們不了解，不清楚。”

    人總是對不清楚的事物加以評價，好表現出自己的與眾不同。

    職業也因為所做的工作內容不一致而被分出了高貴低/賤，可事實上，每一個行業都是服務業，只不過是服務的對象不一樣，大家都是沒有什么不一樣的。

    “嗯。”棠溪見時間差不多了，用筷子輕輕地撥開覆蓋在上面的白菜葉子，再將里面的黃魚丸子給撈起來。

    最后底湯用的是魚湯，再加一顆小菜心點綴在丸子上面。

    一道黃魚獅子頭就做好了。

    “要嘗一嘗嗎？”黃魚獅子頭做的數量還挺多的。

    一個丸子就是一碗。

    棠溪對衛景曜不過是問問而已，手里邊已經端起了一碗過來，“趁熱吃?！?

    “你呢？”衛景曜接過了一碗，鼻子當中縈繞著魚湯的清香，一絲一縷地鉆進去。

    沁人心脾。

    “不急。”棠溪笑著回答，“我是廚師，都還沒有完全做好晚餐，怎么可以偷吃呢？”

    “這不算。”衛景曜放下了手中的碗，也去端了一碗給她，“一起?！?

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