第(2/3)頁

    陳樂安握緊了拳頭，死死地盯著蝦仁腸粉被送上去。

    “前面那一道蝦餃做工欠缺了。”棠溪看他們兩人如此的緊張，便開口解釋云市懷福酒家主廚從頭到尾的做法，在這其中有哪些是錯誤的。

    陳樂安和許清和兩人聽得一愣一愣的，但潛意識里都認為向安平這一次一定能贏了。

    因為著懷福酒家的主廚的做法太不靠譜了。

    “現在還緊張嗎？”棠溪瞥了一眼過去，問他們兩個。

    “雖然不能下場幫忙，但這十八支隊伍能來參加比賽都不會很差的。”棠溪看了一眼就收回了目光，重新落在了評委上。

    吃過了蝦餃之后，五位評委都會漱口，清掉口內的味道，這樣對下一道菜肴的味道才不會有失公平。

    蝦餃，滿分十分，五個評分錯落地打出了七分、八分。

    去掉最高分，和最低分。

    總分也就那樣。

    棠溪不再去看了，“這是一個學習的好機會，你們要在他們身上學到優點，也要在他們身上看到缺點，防患于未然。”

    “懂了嗎？”棠溪讓他們來看比賽，不是單純地看熱鬧。

    外行人看熱鬧，內行人是看門道。

    得提醒提醒他們。

    被棠溪這么一說，陳樂安和許清和兩人對視一眼，都看出對方眼里的尷尬。

    “抱歉。”許清和第一個開口道歉。

    陳樂安也說對不起了。

    “沒有什么對和不對的，第一場錯過了，第二場就好好看。”棠溪也沒有責備他們，“等會兒你們記得好好去看滿香樓的做法。”

    “認真點，這是一個難得的學習機會。”至于自己的做法，只要還在棠記，有的是時間。

    并不著急。

    只不過，這一點，棠溪沒有跟他們明說。

    但這應該很容易讓人明白的。

    “我們都了解的！”許清和保證道。

    陳樂安也握緊了手心，肯定地回答，“我們都會把握好機會的。”

    “嗯。”棠溪點了點頭，再去看評委席上。

    向安平的蝦仁腸粉得到了最高分九點五分，最低分八分。

    去掉這兩個分數，總分有二十六點九分了。
    第(2/3)頁