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    這個時候，向安平他們才剛剛結束掛脆皮水這一步驟，將鴿子晾掛起來風干。

    向安平再去看棠溪，她的白斬雞快要到收尾的步驟了，不由得哼了一聲，“心急吃不了熱豆腐。”

    他就不信了，一個小丫頭還能厲害到哪里去。

    “走地雞殺好了沒？”向安平這一邊人多，很多事情可以同時進行。等他做好鴿子的風干，大徒弟已經殺好了雞，雞毛也全部拔完毛了。

    這一次，大師兄認真起來了，雞毛一根都沒有留下。

    向安平看著非常滿意。

    小年輕這一邊也準備好開水，等著向安平焯水就好了。

    一切都非常的順利。

    棠溪得空看過去，面色清淡從容，并不見一絲的慌亂，也沒有感到絲毫的意外。

    匯豐樓做了這些年，不可能一點應急措施都沒有的。

    看著他們整齊有序的行動，棠溪知道，這就是老字號，百年的老店。

    棠溪看著他們，不禁開始聯想百年后的棠記會是什么樣？

    ——

    距離蝦仁腸粉結束已經差不多一個小時了，還沒有看到第二道紅燒ru鴿上來，不少人都覺得沒意思紛紛離開了。

    還有不少人有空就等著紅燒ru鴿和白斬雞上來。

    而其中被選中的二十人，有兩個等不急了，還有別的事情要忙活，就提出離開。

    孫小琴等人只好再從現場選兩名觀眾作為臨時評委，這才活躍起氣氛來。

    相對于大廳的枯燥，守在廚房里看的觀眾可一點都不著急。

    這空氣中飄浮著兩種香味，一點點得滲透出來，鉆入鼻息當中。

    要是可以的話，有人認為可以順著香氣飄起來到廚房里面了。

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