第211章 素炒南瓜-《國宴大廚在八零》
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而男人吃過一口素炒南瓜后,大為一震,簡直不敢相信自己的味蕾,迅速將筷子伸向香爆肉/絲上,肉/絲煮的時間并不長,吃起來的口感不柴,肉條帶著干辣椒的辣,著實是讓人過癮,難以自拔。
柯學(xué)民見他連連夾了好幾筷子就知道這是被東家的廚藝給征/服了,松了一口氣。
但男人還是沒有理會柯學(xué)民,又將筷子伸到無骨雞爪上,原以為是一整只雞爪,可夾筷子的觸感并不一樣,雞爪是軟的,像是沒有骨頭。
“這是什么?”男人講雞爪夾到碗里來,仔細(xì)一看,果然是沒有骨頭的,雙瞳控制不住地瞪大,不可思議,“沒有骨頭的雞爪?!”
聲音過大了,一下子就引起了周圍食客的注意封,凡是來棠記的老熟客都知道周末小東家會下廚,聽聞是沒有骨頭的雞爪,紛紛涌過來觀看。
“可以讓我看看嗎?”光是看沒看出有什么不一樣,得用筷子來辨別一下。
男人從震驚中回神,“可以,請便。”
有幾個人拿了筷子夾起來仔細(xì)看了一遍,“真的是沒有骨頭!”
“這也太厲害了吧。”
“這道菜還有嗎?”
“給我來一份。”
“我也要!”
…………
一時之間所有人的注意力都在無骨雞爪上了,柯學(xué)民來不及記到底有多少人下單,整個人都暈暈的。
而男人則是趁機嘗一口這沒有骨頭的雞爪是什么滋味,酸、辣,兩個味道,卻不會突兀,很融洽地融合在一起;而香菜特有的氣息裹著雞爪,一點都不討厭,反而是增添了一份獨特的味道。
而且不用吐骨頭的感覺讓人輕飄飄的,有點適應(yīng)不過來,再且就是雞腳踝上那一顆筋吃起來特別有嚼勁。
口感十分清爽脆口。
吃了一口還想要第二口,根本沒有辦法停下來。
男人一口氣吃了三個,意識到自己的舉動有點忘乎所以了,不動生息地放下筷子,承認(rèn)了棠溪之前說過的話。
“貴店的每一道菜的確都是招牌菜,之前是我狹義了,對不起。”男人起身朝柯學(xué)民拱了拱手道歉。
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