第(2/3)頁

    “別擔心。”

    “我知道。”可這心里頭不踏實啊，棠為民也很苦惱，但又不想耽誤了棠溪的時間，等會兒她還要去衛家準備午餐。

    “那我先進去了。”棠溪也知道時間不充裕，快步進廚房，跟毛若蘭解釋了一下。

    嚇得毛若蘭不敢亂動，慌忙想讓出主廚的位置，“溪溪，這得你來啊。”

    “媽，等會兒我還要去衛家，時間不夠了。”棠溪看著焦慮的毛若蘭連連安撫她的后背，“今天的例菜不是做過一次了嗎？”

    “就按照平時那樣的燒法，不會出問題的。”

    毛若蘭還想說些什么，然對上棠溪清冽信任的眼神，所有的話都卡在喉間，怎么也說不出來了。

    “媽，現在外面都是食客都是因為你才來的，不是我。”棠溪指了指門口，雖然看不見大廳的光景，但外面的熱鬧喧嘩還是能傳進來的。

    毛若蘭垂下眼眸，緊緊地抓住了手中的鍋鏟，忐忑不安，“可這是上報紙的大事啊。”

    “上了報紙之后，那也還是媽媽你來當主廚啊。”棠溪失笑著解釋，“我相信你啊，媽媽。”

    “……好。”沉默了一會兒后，毛若蘭吐出濁氣，再三深呼吸后，握緊了手心，“溪溪，你再來告訴我細節。”

    今天這一頓飯，她必須要拿出十二分的精神。

    “就跟平常一樣。”棠溪見她放松下來，心底的緊張也緩和了不少。

    毛若蘭誒了一聲，似有打趣，“你就不應該告訴我的。”

    “那回頭你也準會怨我沒說。”棠溪被逗笑了，跟著挽起袖子，打算打打下手，“媽，十一點半我要出發，時間不多。”

    “先做香爆肉/絲。”隨后想起今天的例湯，棠溪又問，“湯煲得怎么樣了？”

    “算著時間來，也有兩個小時了。”毛若蘭回答，又去檢查一遍，熱氣騰騰下湯水還是很充足的，而且一揭開湯鍋蓋子，濃郁的清香撲鼻而來，勾得人口水直流。

    棠溪也過去看了一眼，“先溫著，再熬下去恐怕會沒水了。”

    “都曉得的，放心。”毛若蘭將灶臺里的火苗給弄滅了，灶臺里就剩下一些炭在熱著，保證端出去的時候還是熱的。

    香爆肉/絲用的是豬里脊肉，洗干凈之后瀝干水分，再切成長條；另外準備的香菜也要切成跟里脊肉一樣的長度放著備用。
    第(2/3)頁