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第44章 夏多布里昂牛肉、草莓黃瓜、布里歐修面包-《東京1997之陽泉酒家》


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    陽泉酒家,今晚休業(yè)。

    信長鳩切著牛肉,岐夫太郎打下手,一起慶祝梅成功考上慶應(yīng)義塾大學(xué)。

    梅在桌案上寫著開設(shè)分店,開宗立派の企畫方案。

    …………

    70年代,rb大學(xué)的入學(xué)方式,通常有三種。

    即一般入試、ao入試和推薦入試。

    …………

    “一般入試”,是rb本國學(xué)生最常用的一種報(bào)考方式。

    一般入試的出愿資格(報(bào)名資格)要求較低,基本上是滿足12年學(xué)歷的人都可以參加。

    先進(jìn)行統(tǒng)一的rb高考,即“大學(xué)入學(xué)共通テスト”(大學(xué)入學(xué)共通試驗(yàn))后,還需要參加各個(gè)大學(xué)的校內(nèi)考試(簡稱“校內(nèi)考”)。

    這就是龍國的千軍萬馬走獨(dú)木橋の模式。

    武藤泰山考上東京大學(xué),就是走的苦逼の“一般入試”路徑。

    …………

    “ao入試”,指的是自己推薦自己的方式,主要考察學(xué)生的申請動機(jī)、綜合素質(zhì)、家族背景;

    “推薦入試”,是高中推薦的方式,是rb的高中根據(jù)學(xué)生日常成績、課外活動(馬術(shù)、高爾夫、運(yùn)動游艇)情況向大學(xué)推薦優(yōu)等生。

    兩種方式都不用參加大學(xué)入學(xué)共通試驗(yàn),而是通過遞交申請的方式直接入學(xué),更適合在某一領(lǐng)域(比如說金融專業(yè))有一定的研究及建樹的優(yōu)秀學(xué)生選擇。

    這種僅通過申請的入學(xué)方式,具有很大的不確定性,一般都是多財(cái)多億的學(xué)生走這個(gè)流程。

    …………

    rb算術(shù)奧林匹克大會,初中組三連冠、高中組三連冠、不限年齡組六連冠,“北海道數(shù)學(xué)天才少女”梅。

    她收到了東京大學(xué)、京都大學(xué)、早稻田大學(xué)、慶應(yīng)義塾大學(xué)、御茶水女子大學(xué)、奈良女子大學(xué)、筑波大學(xué)等十五家大學(xué)的“ao入試”邀請。

    超一流名校就是善于控制“多財(cái)多億”學(xué)生和“學(xué)神”們的比例,獲取最大の利益。

    ………………………………

    一個(gè)小時(shí)后,梅的企劃の方案寫好,信長鳩端上來一道料理。

    【叮!初出茅廬的布里歐修面包!】

    這種面包在制作的時(shí)候不允許有水加入,最主要的原料就是雞蛋和奶油,要求表面均勻刷蛋液,送入預(yù)熱190度的烤箱。

    對于新手來說,這個(gè)不加水的法國面包,有著極高的難度。
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