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    元月十六，大榮年假結束后各部衙門開了。

    隨著“啪嗒”一聲，鎖了大半個月的公廚廚房門前的大鎖落了地。

    公廚門前的地上落了一地的爆竹屑，空氣中尤自彌漫著那股煙花爆竹特有的刺鼻味道，再加上公廚大門上貼的春聯同福字……今歲這元月十六，開工的氛圍同往年一般的熱鬧，可一眾等候在一旁準備進公廚的人臉上卻沒有太多的笑意。雖是人人手里捏了紀采買發的紅包，卻皆似是心里藏了事一般，笑容淡淡的。

    開鎖的紀采買同樣臉上笑意極淡，待門鎖落地之后，便收了臉上極淡的笑容，轉身，對一旁幾個雜役說道：“門前也記得清掃一下。”

    待雜役點頭，這才帶著溫明棠等人走入公廚院中。

    公廚的大門亦上了鎖，紀采買上前開了鎖，而后推開了公廚的大門。

    大半個月未進人的公廚里一股子淡淡的的塵味迎面撲來，不管是食案還是臺面之上都積了一層薄灰。

    “溫師傅同阿丙、湯圓去廚房那里清掃一番吧！”紀采買只看了一眼，便做了規劃，帶著身后的雜役，拎著木桶擦布走向用食的食案同蒲團。

    元月十六的頭一日，公廚的朝食總是馬虎一些的，畢竟打掃清理公廚是大事。

    雖說眾人比起素日里做朝食的時辰已早起了一個時辰，大理寺的雜役今日也皆過來了，既是為了領紀采買發的紅包，也是為了打掃公廚快一些，可饒是如此，還是用了將近一個半時辰的功夫才將公廚徹底打掃干凈了。

    如此……留給溫明棠等人做朝食的時辰便有些不夠用了。

    需要醒發功夫的饅頭、包子這等自然是來不及做的，粥也是個需要耐心的，阿丙同湯圓正發愁做什么朝食時，見溫明棠將面粉倒了出來，而后對他二人道：“你二人將油潑面的輔料備一下。”

    備輔料倒是簡單，雖內務衙門今兒早上送來的食材不管是質量還是數量都“縮水”了不少，可蔥、姜、蒜這等必備又不貴價之物倒是沒有少。

    蒜剁蒜末、香菜同小蔥切碎，剩余的辣椒粉、熟芝麻、鹽、糖、醬、醋都是現成的，是以備起來頗為簡單，倒是溫師傅那里……

    看著正在揉面的溫明棠，阿丙同湯圓對視了一眼，忍不住問溫明棠：“溫師傅是要做油潑面么？會不會來不及做？”

    畢竟面團還要醒發上好長一段時間的功夫，瞧著外頭的天已然亮了，怕是來不及了。
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