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    趙府。

    一開始，趙虎對于陸垚的到來還是比較疑惑的，畢竟他不知道陸垚此行來的目的。但是現(xiàn)在看來，其實陸垚這次來的目的很單純，陳晨應(yīng)該就是奔著自己的猛虎隊來的，說不定一早的時候就已經(jīng)知道楊濤最近帶著猛虎隊在自己的府邸訓(xùn)練的這件事情了，所以今天來到府上之后，陳晨也沒聊別的，直接就表示要去看猛虎隊的訓(xùn)練。

    在征得楊濤的同意后，趙虎也就讓陳晨去觀看訓(xùn)練了，而陸垚接下來說出來的想法，倒是讓趙虎十分感興趣。

    對于火鍋，其實趙虎從來是沒聽過，也沒有想過，不過陸垚給到他的報酬卻是著實不低，以陸垚的財力，趙虎是相信他絕對是能在外城區(qū)做成這個買賣的。就算是外城區(qū)的購買力和百姓的生活條件沒有那么好的，但是以陸垚的資本，想要開上個一年半載的餐館，還是沒問題的。只是趙虎這里有些不明白，為何陸垚非要將餐館的位置弄到外城區(qū)去，當(dāng)真是為了避開潘元武的樊樓么？據(jù)陸垚所說，這火鍋大多是涮煮，而樊樓呢，通常以做炒菜為主，就算是陸垚的這個餐館弄在內(nèi)城區(qū)，應(yīng)該和樊樓也是互不影響的，所以，趙虎實在想不通陸垚為何要選在生活條件不是那么好的外城區(qū)弄這個火鍋店。

    當(dāng)然，店鋪選址在哪里不是趙虎要替陸垚考慮的問題，他只需要做好自己的工作就可以了。按照陸垚所說，肉類，菜類，雙方都已經(jīng)擬定好了一個價格，趙虎清楚，這陸垚之前肯定是做好了工作的，所以給到自己的價格，剛好在一個能接受的合理范圍內(nèi)，但是也沒有給自己一個天價，作為汴梁城內(nèi)新出現(xiàn)的商業(yè)人才，陸垚給出這個價格絲毫不讓趙虎感到意外，

    然而，對于人員的使用上，趙虎還是要有一番謀劃。按照陸垚所說，趙虎需要清理出一塊地方來，找?guī)讉€信得過的可靠的手下，來專門負(fù)責(zé)給陸垚的門店運送食材。這當(dāng)中，不單單是只有肉類和菜類，包括下水類的東西也需要專門的人去處理，最后再進(jìn)行統(tǒng)一配送。這樣一來，無異于是增加了人工成本，不過以陸垚的財力，趙虎也清楚，他是出的起這筆錢的。對于為何陸垚要找專門的人來清理這些下水類的食材趙虎并不是很感興趣，他也能給陸垚找兩三個人來專門負(fù)責(zé)他這里的配送，畢竟除了樊樓，陸垚剛才說出的食材需要量已經(jīng)是一筆十分可觀的收益了。

    不過，陸垚接下來說的話，倒是讓趙虎沒有想到，那就是，陸垚需要兩個刀工好的師傅，也進(jìn)入到這個給他們火鍋店服務(wù)的專門區(qū)域當(dāng)中來，而他們每日的工作，就是進(jìn)行切肉。趙虎心說，這明擺著就是在挖人，雖說人還算是趙府的人，但是人工費用這方面都是陸垚負(fù)責(zé)，那到底這倆人是給自己干活還是算給陸垚干活呢？

    在他城中的鋪子和倉庫中，確實是有一個鋪子是專門負(fù)責(zé)給樊樓進(jìn)行食材分揀和配送供應(yīng)的，趙虎每天都要親自去檢查。而陸垚今天到訪，意思十分明顯，就是讓趙虎也給他的火鍋店弄出一個專門的區(qū)域來做配送和供應(yīng)，只不過多了處理下水類食材的人以及切肉的師傅。從陸垚的語氣中，趙虎能夠明顯的感覺到，這幾個特別需要招募的人，都是他做這個火鍋行業(yè)非常重要的角色，特別是切肉師傅，陸垚表示自己要親自去挑選才可以。

    其實，對于這一方面趙虎倒是有那么幾個切肉好的師傅在，而他下面的肉鋪，雖說整日要切的肉也很多，但是說到底，基本上都是大塊大塊的切肉，不會像陸垚跟自己說的那樣，將肉切的那么精細(xì)，所以，調(diào)撥那么一兩個師傅給到陸垚的專屬區(qū)域倒也不是什么難事，而且陸垚也表示，所有的負(fù)責(zé)自己這個區(qū)域的工人們，薪水都是陸垚親自發(fā)放，而且給出的標(biāo)準(zhǔn)，趙虎覺得別說是他下面的那些工人了，如果換做自己，都沒有辦法拒絕。

    看來這小陸大人，今天是志在必得的一種狀態(tài)。不管怎么樣，趙虎他清楚自己的定位，就是一個食材供應(yīng)商，至于陸垚的餐館弄成什么樣子，為什么要選在外城區(qū)，為什么需要派專人去切肉或者是處理下水，雖然自己有疑惑，但都不是自己該關(guān)心的事情，他只需要關(guān)心，陸垚給到的價格就可以了。

    很顯然，陸垚的出價是自己沒有辦法拒絕的一個價格，于是趙虎說道：“我手下倒是有那么兩三個切肉手藝比較好的師傅，這樣，現(xiàn)在我就派人把他們叫過來，你考察他們一下？”

    陸垚點頭說道：“嗯，讓他們直接帶著自己的刀，至于食材方面，需要用到羊肉和牛肉，趙老板你準(zhǔn)備一下，放心，用到的食材的費用一會兒棠溪會給你。”

    趙虎連忙擺手，說道：“小陸大人你這話說的太見外了，咱們這合作都已經(jīng)談妥了，這幾塊肉算得了什么呢。”

    說完，趙虎就吩咐了管家，說了幾個名字，應(yīng)該就是那些刀工精湛的師傅的名字，又是讓管家直接去肉鋪選幾塊上好的牛肉和羊肉過來。

    管家離開，陸垚這邊也是從趙虎這里要來了筆墨紙硯，開始編寫雙方的合作合同。

    趙虎見大事已定，于是問道：“小陸大人，為何要讓他們帶著自己的刀來呢，其實我府上好的菜刀也有很多，讓他們用同一把刀來測試會更好吧。”

    陸垚一邊寫著一邊搖頭說道：“并不是這樣，真正刀工厲害的師傅，他們切肉的時候基本上就是用自己的那把刀，而不是隨便找一把刀就能發(fā)揮他們切肉的最大能力的。”

    陸垚對于美食方面頗有造詣，趙虎相信他說的是真的，于是繼續(xù)說道：“那小陸大人，您弄得這個火鍋店，對切肉有極高的要求？”

    陸垚說

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    道：“不錯，在火鍋當(dāng)中能夠吃到的肉類，都是成片狀的，而切出來的肉，都要是極薄的，不然的話涮不熟不說，還會影響口感。這汴梁城之中，誰都知道趙老板是最大的食材供應(yīng)商，再加上跟潘老板的私交，所以我想你這里應(yīng)該有專門的切肉師傅，就來問問你。”

    陸垚這話說的確實不錯，能夠接到陸垚這么大的一單生意，自己的實力是一部分，但是確實能找到自己，還是因為潘元武和自己的私交，再加上陸垚跟潘文的交情。不然，按照陸垚出的這個價格，想要給他做食材供應(yīng)的商人多的是，而且火鍋店本來就開在外城，陸垚完全可以在外城找合作伙伴進(jìn)行蔬菜和肉類供應(yīng)，而且刀工師傅這陸垚現(xiàn)在是給自己留面子，雖說陸垚開工錢，但是所有的負(fù)責(zé)火鍋店的專門的趙府的下人，都還算是趙府的人，不然的話，陸垚完全可以用高價從自己手下挖人，一樣能找到刀工好的師傅。

    想到這里，趙虎還是十分感謝陸垚的，這錢給誰賺都是賺，不過他能第一時間想到自己，還是讓趙虎心中覺得有些感動。
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