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    “有句話，我不知道該不該問。”至此，趙虎心中只剩下了一個疑問，本來他想著等陸垚將合同寫完之后再問，不過作為潘元武的老友，他還是想替自己的朋友問上一句。

    陸垚早就已經想到了趙虎要問什么，于是說道：“你是想問我，既然都是餐飲行業，為什么不告訴潘元武老板，或者說是跟他合作去弄這個火鍋，而且之前我還見過潘元武老板，如果是賣給他的話也能賺上一筆，是吧。”

    趙虎一聽，先是感到了有些詫異，不過沒過多久他也就釋然了。以陸垚的智慧，不可能想不到這一層，更何況，這陸垚跟潘家的關系，應該不比自己跟潘元武的關系要差。

    于是，趙虎尷尬的笑了笑，表示希望聽陸垚給個說明，等到之后的時候自己也好跟潘元武那邊有個交代。

    隨后陸垚就將之前自己所考慮的那些情況全都告訴給了趙虎，包括樊樓現在的生意，是不可能去到外城區弄分店的，因為陸垚無論如何也要把這個火鍋店鋪的位置弄在外城區。另外，火鍋不同于炒菜，在外城區，和樊樓也沒有什么競爭，用到的食材也都是市面上可以見到的食材，對潘元武也不會造成什么威脅。另外，陸垚已經將自己手上所有的食材還有秘方都交給了潘元武，所以自己在做火鍋的時候也用不到這些食材和配方。

    “說到底，就是以現在樊樓的經營狀況和之后他們要上的新菜品，我不覺得潘老板還有時間和精力去做這個火鍋店，更何況是在外城區當中。”陸垚最后用這樣的一句話總結了為什么沒有找潘家合作的原因。

    作為商人的趙虎聽了陸垚的一番分析，覺得十分有道理，而這時，陸垚擬定的跟趙虎的合作文稿也已經寫好了。

    趙虎接過陸垚寫的文稿，出于對陸垚的信任，只是看了最重要的價格方面的事情，隨后就簽上了自己的名字。陸垚寫了兩份合同，到時候臨行時自己會帶走一份。

    趙虎讓下人將合同放到自己的書房去，隨后問道：“不知道這個火鍋店，打算什么時候開？”

    陸垚說道：“應該是在一個月之內，越快越好。”陸垚之所以這么說，是因為一個月之后應該殿試也結束了，現在西夏那邊眼看著就要打起來了，而陸垚總有一種預感，這次自己殿試一過，很可能就要跟著范仲淹他們去到戰場上去，所以，在自己離開汴梁之前，一定要搞定所有的事情才可以。

    “地址選好了么，其實我覺得，外城區的中心地帶比較好，而且裝修還要用上一段時間，更何況，餐館在外城區當中本來就不好經營，還是要好好打算一番才是。”趙虎想了想說道，雖說餐館的經營跟自己沒什么關系，但是為了長期合作，他自然也是希望陸垚的這個火鍋店能夠長期運營下去。

    對于選址還有營銷這方面，陸垚心中已經有了合適的合作人選，他對趙虎說道：“放心趙老板，我既然決定要做這個火鍋行業了，這店鋪不開個幾年是絕對不行的，你這邊接下來要做的事情很簡單，一會兒我選好了刀工好的師傅，你在找幾個勤快的能干的，愿意負責我們火鍋店以后業務的人，將屬于我的專屬地方給弄出來收拾好，等到我店鋪開業之后，你這邊應該也就準備妥當了，到時候不要耽誤了給我的食材供給才好。”

    陸垚的這一番話，以趙虎的智商已經讀出來，陸垚是不想跟他說關于營銷方面和選址方面的事情的，不過看著陸垚十分胸有成竹的表現，趙虎相信，自己只要做好分內事就可以了。

    于是趙虎不再言語，這時，管家帶著四個人來到了正廳當中，陸垚給棠溪用了一個眼色。棠溪站起身來看了看這四個人，隨后朝著陸垚搖搖頭，這四個人都不是自己買肉當天賣肉的師傅。

    趙虎隨后表示讓人將肉跟菜板拿到正廳當中來，可是陸垚覺得還是去到廚房當中觀看會比較有氛圍一點。倒不是趙虎不想讓陸垚去到自己家廚房，只不過他覺得讓一個客人進到廚房當中做測試確實是一件有失禮儀的事情。

    陸垚看出了趙虎的擔憂，表示自己本身也是個廚師，所以對于廚房這種地方不知道進過多少次了，沒什么不妥當的地方。

    既然陸垚都這么說了，趙虎也就不再勸阻，帶著管家還有四個廚師一同來到了趙府的廚房當中。

    此時已經過了飯口，趙虎索性將廚房內的其他人都清了出去，就剩下陸垚、棠溪、自己，還有那四個切肉的師傅。

    陸垚詢問了一下他們四個可否都帶了自

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    己的刀具，四人紛紛點頭。其實到現在他們心中也是有點發懵的，自己剛才在攤位上賣肉賣的好好的，這突然管家出現，讓他們帶上自己的刀，就來到了趙府中，他們不知道要去做什么，而管家只是表示，有一個賺錢的好機會。這些人本來就是沒什么文化的老百姓，一聽到賺錢的機會，當然是不會放過。

    可是到了趙府，就直接被帶到了廚房之中，這四人當中可是有兩個人，是完全不會做飯的，他們只會切肉，所以，在他們看來，這進到廚房當中，很可能是要考做飯，那自己還不如直接退出好了。

    隨后，陸垚拿出之前讓趙虎準備好的羊肉和牛肉，每個師傅各分到了一塊羊肉一塊牛肉，隨后陸垚讓他們將這些肉按照自己的要求切成薄片，計時一炷香的時間。當然，并不是說誰在這規定的時間內弄出來的肉片越多就獲勝，而是既要看時間，也要看切出來的肉的薄厚程度和質量來進行綜合的評定。
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