第(1/3)頁 伊祖宴是由御膳房承辦的民間盛事,御廚們并不參加宴會,而是作為評選者,手持玉蘭,為心中最喜歡的參選者送出鮮花。 評選者都是由御膳房掌廚和上一屆伊后祖決定的,除了各世家之外,還有一大部分是民間的老饕或未參賽的名廚。 在等級森嚴的時代中,最大限度地實現了比賽的公正。 每屆伊祖宴會由當今皇帝出一個命題,之前命題都是提前三日公布,方便庖廚們準備。 但因為在準備的三日內,曾經出現過庖廚失蹤,酒樓失火的事情,規則就改成了提前半日告知命題。 清晨出題,下午開宴。 索性付疏所要用到的食材并不復雜,準備好后,帶著枇杷和付寶早早赴宴。 設宴之地就在皇宮門口,為天子安全著想,這種皇帝參與的民間宴會一般都不會離皇宮太遠。 付疏到時,已經有很多人在場內準備,遞上官文證明身份,她找了一個偏僻的位置,讓付寶把東西放下。 “小姐,這位置太偏了,那些拿花的,會不會看不到咱們啊?”付寶問道。 “小姐做菜不喜人打擾。”枇杷輕聲開口,把包袱里寫著“天成味付疏”的牌子拿出來擺在桌子上,淡定的表情與付疏如出一轍。 葡萄挑的兩個丫鬟,枇杷穩重,櫻桃活潑,很是互補。 付寶點頭,枇杷說得他也知道,但他畢竟年紀還小,難得見到這么大的場面,心里緊張,幫付疏收好東西就跑到場內打探。 時間還早,現在在場內的大多都是名不見經傳的小飯館,或者和他們一樣的外地來客。 像飛黃居金香樓這樣的京城大酒樓,都還沒有到。 付寶機靈,跑出去一趟就樂顛顛地帶回不少消息:“金香樓來的果然是金家那個姓方的表少爺,就他那半吊子的水平,沒戲!嘿,我聽說上一屆伊后祖的三進居也有人來,怕是想再抱一個稱號回去……對了,咱們對面那飛黃居掌廚也來了,據說上屆他身體抱恙,今年已經四十有三,若是這屆還沒得到伊后祖的名號,那以后怕是也沒望了!” 這些零零碎碎的消息總結下來,就是有威脅性的酒樓有兩家,一個是上屆伊后祖曹智的得意弟子曹集,一個是飛黃居掌廚何遠盟。 第(1/3)頁