第(1/3)頁

    堂屋點著燈，桌子上擺了八只小碟子，每只上面放著一小塊乳黃色的糕點。

    劉守仁性子最活潑，夾起蛋糕就往嘴里送：“軟綿香甜，口感軟糯，唇齒留香！師姐，這糕叫什么？王大胖子做得發(fā)糕可沒這個口感綿密，也沒這個好吃！”

    王大胖子是栗縣最為有名的發(fā)糕師傅，在東圭街老字號糕點行“梨香枝”做大師傅，手藝非常不錯。

    由于他身材圓潤，大家都叫他王胖子，等他兒子生出來后，就改成了王大胖子。只因他兒子的身材與他如出一轍，成了大家口中的王小胖子。

    劉守仁的話，幾位師兄弟紛紛贊同。

    俞挽舟也咬了一口，細細品嘗，眼里閃過驚艷，抬頭看向付疏，眼睛亮亮的。

    付疏朝他笑了笑：“這個叫蛋糕，用雞蛋、羊乳、飴糖和面粉制成。甜度可以調(diào)整，適合小孩子和老人吃，可以溫補身體。”

    雞蛋和羊乳，哪樣都是補身體的好東西，再加上口味香甜，怎么會不得老人和小孩子的喜歡。

    “甚好，此糕精致不粘手，逛廟會時作小吃食最為合適。”尹亮也在一旁贊嘆。

    付疏聽他說后，露出笑意：“連大師兄都這樣說，我也就放心了。”

    尹亮是付天成所有徒弟中，最為穩(wěn)重的一個，他聰敏可靠，考慮事情全面，付天成在世時對他就甚為倚重。

    對于現(xiàn)在天成味的境況還有蜀地的風(fēng)俗市場，尹亮了解得更為全面，付疏自然也很看重他的意見。

    尹亮笑了笑：“師妹大可不必如此妄自菲薄，此糕甚好，定會為天成味增色。”

    “對啊，師姐！”劉守仁笑著一口把蛋糕吃下，朝付疏問道：“這糕可還有？我都吃餓了。”

    “六師弟，晚間不宜多食，今日便是沒有了。”付疏答道，看他眼神失落，又說：“日后我都會在后廚鉆研廚藝，看能否做出其他吃食。”

    身為付天成的獨女，身負傳承付家廚藝的責(zé)任，付疏自然要以身作則，這次珍味大賞，便是她打開廚藝世界大門的鑰匙。

    “那可太妙了！”胡大勇抹了抹嘴，嘿嘿兩聲：“以后豈不是每天都有這樣好吃的糕了？”

    付疏聽他的話眼神閃了閃，隨即笑道：“師兄這可就是在說笑了，師妹花了三個多時辰才做成這么兩塊糕，別的東西連影兒都沒見著，指不定要多久呢。”
    第(1/3)頁