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    人群中一陣騷動，都在議論玉米的畝產量，這么驚人的數字實在駭人，就是不知道這東西的吃法有什么講究？

    就在眾人七嘴八舌期間，姚家兄弟已經指揮幾個長工把院子里的笸籮等東西都收拾走，空出地方轉眼擺上了十幾張大圓桌子。

    姚二柱上前沖沈縣令拱手道：「請大人落座，今天準備的飯菜是玉米宴，還請大人品嘗。」

    「好。」

    沈大人一聽有些迫不及待地回了聲，姚二柱等人開始招呼大家紛紛落座，沈大人那一桌除了他和師爺，還有姚老爹和兩個長子，姚福田和幾位長輩以及程先生等人作陪。

    程先生是讀書人，坐在主位席上，其他幾個親家自然不會有什么意見，而且他們的席面就在旁邊，兩張席面緊挨著，離得不遠也不妨礙在一塊兒說話。

    其余干活的人也在主家招呼下紛紛落座，大家忙了快一天，也想親口嘗一嘗這玉米能不能當正經的主食吃。

    玉米宴是果兒給起的名字，早早叫人把稱過的玉米扛了兩袋趕去鎮上的磨坊，現磨出大小不一的幾種玉米糝子，有黃豆大小的，綠豆大小的，小米大小的，最后就是最細的玉米面粉。

    果兒每種大小磨上一些帶回去，打算各煮出來一鍋，好讓大家多嘗嘗，以后等萊陽縣的百姓都種上了玉米，也知道怎么做著吃了。

    下人們端著大大的托盤開始上菜，每桌擺上一盤涼拌野菜，一盤麻油拌咸菜，一盤炒韭菜，一盤香蔥炒雞蛋，都是老百姓家里再平常不過的幾樣。

    接下來端出的盤子上，擺放著一個個杯子大的細瓷小碗，剛走進桌旁就能聞見小碗里飄出好聞的清香味道。

    下人在每個人面前放下三個小碗，眾人低頭看去，每個小碗里面都盛著熬好的玉米粒，看起來跟大米稀飯差不多，只是三個碗中玉米粒的大小都不一樣。

    姚二柱站起來介紹道：「這叫玉米糝子，跟熬稀飯一樣放進鐵鍋里熬就成了，按照磨出來的顆粒大小不同，吃起來各有各的口感，大人請品嘗，吃玉米糝子最好的配菜就是這涼拌野菜、還有自家腌制的咸菜。」

    沈縣令恍然，怪不得這待客的桌面上竟然擺著咸菜和野菜。

    沈縣令端起其中一個小碗，拿起筷子小心地嘗了起來，眾人都眼巴巴看向他，等沈縣令手下不停把三個小碗的玉米糝子都吃完，抹了抹嘴巴道：

    「味道不錯。」

    眾人紛紛動筷品嘗起來。

    接著端過來的是一盤盤玉米面饅頭。看起來跟麥面的饅頭沒什么區別，就是顏色更深一些。

    饅頭蒸得挺大，沈大人伸手拿起一個掰下來一塊放進嘴里，發覺味道跟麥面饅頭明顯不一樣，帶著絲絲甜味，口感比麥面的顯粗糲一些，吃起來別有一番滋味，越吃越覺得好吃。

    沈大人邊吃邊不住點頭，他迫不及待想要見識下一道主食了。

    第三道主食端上來，又是一人兩個小碗，里面盛著桑葚一樣形狀的小面團，看調料一碗是涼拌的，一碗里面是帶湯的。

    姚二柱：「大人，這叫漏魚魚，把玉米面粉倒進燒開的鍋里，用搟面杖不停地攪拌，等面糊稠如漿糊徹底熟了后，再舀進漏勺里往下按壓，等漏勺里的面糊一點點順著窟窿滴進下方的水盆里，漏魚魚就做成了。
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